鸡蛋豆腐的家常做法蒸蛋糕?
1
打散的鸡蛋加入盐和白胡椒粉搅匀
2
将内酯豆腐放入碗中,捣碎
3
加入生抽调味,继续捣碎
4
蛋液倒入豆腐碗里,放上西蓝花和玉米
5
放入微波炉高火到鸡蛋全部凝固即可
人流后可以吃蛋糕吗?
人流手术后可以吃蛋糕。蛋糕营养丰富,还可以促消化,人流手术后适量吃蛋糕,有利于身体恢复。但是如果血糖值比较高,不建议吃蛋糕,以免雪上加霜。人流手术以后的饮食以清淡、容易消化吸收、营养丰富为主,多吃点肉类、蛋类、豆制品等食物。
红豆糕怎么做?
大家好,我是丹姐。今天给大家分享一个红豆的做法。我也不知道做出来的叫什么名字,大家可以给它起个名字吧,做出来非常的Q弹,特别适合夏天吃,简单几步就会成功。我会详细的讲解,如果有问题可以在下面留言,谢谢大家!
【用料】
红豆:200克
红豆水:400毫升:
土豆淀粉:200克(也可以用豌豆淀粉、木薯淀粉来代替)
【步骤】
1.红豆洗净提前浸泡一碗。泡好的红豆洗净放入养生壶内煮熟,多放一下水。
2.煮好以后把红豆控干水分。煮好的红豆一捏就碎。按照自己的喜好放入适量的白糖,搅拌均匀,蜜红豆就做好了。
3.取400毫升的红豆水,加入土豆淀粉(木薯淀粉、豌豆淀粉)搅拌均匀,搅拌好的红豆水过滤一下倒入蜜红豆中,再次搅拌均匀。
4.开水放入锅内,表面盖一个盘子,防止滴水,大火蒸40分钟即可。蒸好后取出晾凉,放入冰箱冷藏4个小时。4个小时以后取出切块。
口感筋道Q弹,特别适合夏天吃,吃不完的放冰箱冷藏保存,喜欢的赶紧动手试试吧!
喜欢的就关注我吧,会定期更新美食哦,谢谢大家,拜拜,下次见!
豆腐盒子蛋糕的做法?
慕斯糊打底,喜欢吃蛋糕,盒子里铺一层蛋糕,再倒入慕斯糊,多做几层。冻好后上面撒一层熟黄豆面。
为什么奶油打好了做出来的蛋糕还是像豆腐?
做出来的蛋糕像豆腐,可能有以下两个原因。
一、你可能水加少了或者蒸的时间过长了。
1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内,用蛋糕机打至浑身、发白,再加入已筛过的精面粉拌匀。
2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内,放进蒸笼蒸15分钟即成。
二、奶油打发后像豆腐渣一样,是因为打发过头了,呈现油水分离了。只要稍加热就能恢复原状。锅里放入热水,把装着淡奶油的碗放进去,基本恢复;二则可以做成蛋挞,但是口感略差。
如何正确的打发奶油,做法如下:
用料:动物奶油300g、细砂糖24~36g(视个人接受甜度而定)
1、从冰箱取出奶油,倒入无水无油的打蛋盆中(切记奶油一定要冷藏一个晚上后再用)。
2、然后开高速打发,直到奶油有大气泡产生(每个牌子的奶油打发的时间,硬度都不一样,但是理论是一样的,高速打发,中低速消泡,使奶油变细腻)。
3、继续打2分钟后,可以看到奶油逐渐粘稠,这时候把打蛋器改中速打发。
4、再打2-3分钟,可以看到大气泡明显消失,然后把打蛋器改低速打。
5、打到这个状态就要注意了,做慕斯类的这个状态可以了。