小茼蒿菜家常做法？
辣炒茼蒿肉丝
准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。
具体做法：
1、茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。
2、大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。
3、猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。
4、锅中倒入食用油，油热后先放入肉丝煸炒至变色，再下蒜末、红辣椒丝爆香。
5、爆香后放入茼蒿段、食盐、鸡精翻匀，并炒至茼蒿段变软。
6、变软后用水淀粉勾芡，然后出锅装盘即可。
小贴士
猪肉丝在腌泽的时候加入适量淀粉，口感会更嫩滑。
茼蒿叶子上有白点是怎么回事？
茼蒿叶子上的白点可能是霜点或冻斑,这是因为茼蒿在低温下生长时,叶子表面会出现一层白色的霜或冻斑,这些斑点会随着时间的推移而变得更加明显。这种现象不会影响茼蒿的食用价值,但可能会影响其外观。
如果茼蒿叶子上出现了过多的霜或冻斑,可以尝试轻轻擦拭掉,或者将茼蒿放置在温暖的地方,促进其恢复生长。
小茼蒿菜的种植方法？
比较简单，容易操作。首先，要选择遮荫比较好、通风良好、土质肥沃的环境，将土壤松软、保湿。其次，需要选用适合小茼蒿菜生长的肥料，可以选择有机肥或者化肥，注意不要过量使用。最后，需要进行良好的灌溉和排水，不能让土壤过于干燥或者积水，以免影响小茼蒿菜的生长。除了以上几点，还需要注意防治病虫害，及时采收，保持周边环境的卫生和整洁等。相信只要按照以上方法进行种植，小茼蒿菜将会茂盛生长。
兔子能吃茼蒿菜吗？
兔子能吃茼蒿，但不能长期吃。
兔子如果长期吃蔬菜，会患上纤维缺乏症。随着冬季的来临，青绿饲料逐渐缺少，很多养兔户就用一些新鲜的蔬菜如卷心菜、茼蒿、油菜或其下脚料等喂兔，兔子也很喜欢吃，但其体重却增加缓慢，兔群还不时零星死亡。
茼蒿小豆腐青岛做法？
第1步、把茼蒿洗净切碎
第2步、鸡蛋打散后把豆腐、茼蒿盐一起放入搅拌均匀
第3步、热锅冷油下蒜末煸炒出蒜香味后放入原料翻炒一会儿后加入半碗清汤
第4步、汤汁收的差不多时香油起锅，也可用淀粉勾一下芡。