煤气高压锅焖鸡做法？
原料，鸡半只，黄酒5勺，生抽2勺，芝麻油1勺，碎冰糖半勺，葱段备用，罗勒叶或薄荷叶。
步骤，1.半只鸡斩大块，用盐抹一遍全身，切6或7片姜一同放入高压锅。
2、锅放在火上加热，放入5勺黄酒，2勺生抽，1勺芝麻油，半勺碎冰糖。
3、烧开后倒入高压锅的鸡块上，盖上盖用炖排骨档开始焖。
4、之后将鸡翻个面用煮饭档再焖一次。
5、开锅后放几段葱段，几根罗勒叶，如没有，薄荷叶可以放三、四根，盖上盖再焖一会即可食用。
电压力锅沁香焖鸡的做法？
1.主辅料：半只鸡、花椒、葱姜。
2.把鸡浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分。
3.先在内侧撒盐、花椒、葱姜；
4.同样的方法，在有皮的一面撒盐、花椒、葱姜。
5.加适量的料酒，轻轻的按摩一会儿，备用。
6.兑料汁：碗中放胡椒粉。
7.加生抽、蚝油。
8.再加少量的白糖。
9.将其搅拌均匀。用量根据自己的口味调整。
10.把料汁倒入备用的鸡中。
11.分两次加入，每加一次后，要反复的揉一揉，使其入味。
12.腌渍3小时以上，中间要翻面两次，每次翻面都要揉一揉。
13.把腌制好的鸡去除葱姜和花椒。
14.用漏勺把料汁滤净，留汁备用。
15.把鸡放入电压力锅中，倒入料汁。
16.按肉类键，两次循环，中间翻面。
17.两次大约40分钟，自然降压后即可出锅18.出锅装盘，即可上桌。
压力锅焖白斩鸡的做法？
上班族应该要吃到这类的白斩鸡一般都会很麻烦，但是用高压锅就很快，10分钟就可以煮好。
白斩鸡的用料
三黄鸡半只 姜3片
盐适量 酱油适量
姜末适量 洋葱适量
白斩鸡的做法
步骤1
把鸡清理干净
步骤2
切成两半，不切也行，抹上盐，高压锅压10分钟。
步骤3
取出鸡切成小块。
步骤4
洋葱跟姜切成沫。
步骤5
锅里烧油把洋葱炒出味。
步骤6
碗里倒入酱油，姜末加入洋葱油
步骤7
沾上蘸料开吃吧
白斩鸡的烹饪技巧
1.这个鸡就用高压锅压十分钟就好了，这个口感我比较喜欢，比较软，喜欢爽口的可以呀8分钟就行了
如何用高压锅压鸡？
具体做法如下：
准备材料：鸡1只，姜3片，蒜头8瓣，蘑菇6-8个，葱段8段，辣椒1个，生抽。
1、准备好佐料，蘑菇先浸泡洗净；
2、鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插入腹内；
3、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内；
4、再淋入三勺生抽；
5、其余的生抽淋在鸡身上，腌制1-2小时，腌制时可以翻几次鸡身；
6、高压锅大火烧开，转小火压煮45分钟；
7、高压锅里面的气散没了之后开锅；
8、鸡肉很容易撕开。
高压锅焖鸡的做法？
土鸡半只盐适量黄酒5汤匙生抽1汤匙姜片6片碎冰糖半汤匙芝麻油1汤匙葱段几根罗勒叶几根做法半只鸡斩大块，用盐抹一遍全身，切6、7片姜一同放入高压锅；火上热一锅，放入以下调料：5勺黄酒2勺生抽1勺芝麻油大半勺碎冰糖烧开后倒入高压锅的鸡块上，盖上盖用炖排骨档开始焖之后将鸡翻个面用煮饭档再焖一次开锅后放几段葱段，几根罗勒叶，（如没有，薄荷叶可以放三、四根），盖上盖再焖一会即可食用