烤排骨烤箱 烤排骨烤箱做法

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烧排骨烤箱做法?

烤排骨烤箱 烤排骨烤箱做法

食品用料

排骨,盐,排骨酱,叉烧酱,鸡粉,蜂蜜

制作方法

1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时

2、倒入料酒、生抽,继续腌1个小时

3、锡纸平铺,把排骨放在中间,把锡纸包起来,留一口子

4、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁,灌入锡纸包内,再把口子封好

5、烤箱200度烤60分钟即可

烤排骨豪华版烤箱做法?

烤排骨(烤箱版)的做法步骤

步骤1

我都是去超市买的切好的排骨,回家用清水冲泡,把血水泡出去。如果用热水焯的话,切记不要时间太长,煮的太老。如果不焯就多泡一会,多换几次水,我每次都是不焯的,喜欢生烤的感觉!

步骤2

泡好的排骨,加料酒,胡椒粉,盐,鸡精,用手抓匀。腌制一会,一般我就腌半个小时左右,也可以更久。喜欢重口味的,还可以加一点超市卖的腌肉料。

步骤3

腌好的排骨,放在锡纸上,开烤箱170度左右,20分钟,上下火。

步骤4

20分钟以后,给排骨刷上你的烤肉酱,芝麻孜然辣椒面。再开火200度左右,具体还得看自家烤箱,可以勤观察,调整温度。上火,再烤15到20分钟。

排骨烤箱需要烤多久?

25分钟左右

烤排骨如果用烤箱烤,一般需要25分钟左右。

烤箱烤排骨做法:排骨300克、熟白芝麻适量、细香葱适量、辣椒粉适量、烤翅料适量、精盐1小勺、蚝油1汤匙半、生抽2汤匙

烹饪步骤:可以用肋排部分,旁边脊骨那些大骨头拿去煮汤了

墨尔本烤排骨烤箱做法?

肋排15块(2厘米宽,6厘米长),花椒10粒,八角1粒,姜片3片,葱段3段

调料:

蚝油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2汤匙、老抽1汤匙、候柱酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、盐少许、胡椒粉少许、大蒜半头(捣成蒜茸)。

配菜:

洋葱1个、蘑菇10朵。

做法:

1、锅中倒入清水煮沸,焯一下排骨。撇去杂质和浮末,加入姜片和葱段,花椒和八角,改成小火煮20分钟。

2、捞出排骨后放在保鲜盒中,将蚝油、侯柱酱、沙茶酱、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、盐都加入其中。搅拌均匀。放进冰箱冷藏几小时或者过夜。

3、排骨腌制好后,把烤箱预热到200度,烤盘铺上一层锡纸,然后把蘑菇、洋葱等切成片状的配菜垫在烤盘上。把排骨放在配菜上面,再裹上一层锡纸。把排骨和蔬菜用整张锡纸包住,形成一个锡纸包。这样,烤好后,拿住锡纸包的两边,就可以轻易把锡纸包给转移到盘子上。

4、烤箱200度,中层,20-30分钟即可。

烤箱蒜香排骨最正宗的做法?

1、准备好所用食材。

2、排骨用清水泡至2小时,中途换水。

3、大蒜洗净去皮。

4、将蒜剁成蒜粒备用。

5、泡好的排骨,沥干水分放入容器中,加入油搅拌均匀。

6、加入烤肉料,用手抓均匀。

7、加入蒜碎搅拌均匀。

8、放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

9、排骨从冰箱中取出,码放在铺有锡纸的烤盘中。

10、再排骨上面再给上一层锡纸。

11、入烤箱200度20分钟。

12、打开上面的锡纸撒上芝麻,继续200度10分钟。即可。

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