筒骨豆腐汤？
用料：筒骨一只，老豆腐2块，陈皮3片，姜片3片，花椒，葱花，盐，鸡精各适量
步骤：
1、筒骨洗净焯水放入煲内加姜片，陈皮，花椒，水中火煮30分钟。
2、豆腐用水浸泡10分钟切小块倒入煲内与筒骨一起炖至发泡并浮到锅面。
3、加入盐，鸡精，撒葱花即可出锅。
大锅筒骨汤教程？
材料：筒骨500克、板栗适量、花生适量、盐适量、姜适量、料酒适量。
制作方法：
1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。
2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。
3、锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟。
4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水，焯水后捞出。
5、把煮好的板栗剥好，放入盆中。
6、然后锅内放入适量的水，大火加热，放入料酒和姜片。
7、接着放入准备好的板栗，花生和筒骨，大火煮沸换成小火继续煮1个半小时。
8、1个半小时后放盐和葱丝，搅拌均匀，盛入碗中，这样就做好了。
猪筒骨煲什么材料最好？
1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。
2、把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
3、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了。
筒骨汤的做法是什么？
材料：筒骨500克、板栗适量、花生适量、盐适量、姜适量、料酒适量。
制作方法：
1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。
2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。
3、锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟。
4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水，焯水后捞出。
5、把煮好的板栗剥好，放入盆中。
6、然后锅内放入适量的水，大火加热，放入料酒和姜片。
7、接着放入准备好的板栗，花生和筒骨，大火煮沸换成小火继续煮1个半小时。
8、1个半小时后放盐和葱丝，搅拌均匀，盛入碗中，这样就做好了。
筒骨粥的家常做法？
原料：猪筒骨、姜、草果、当归、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、大骨冷水下锅焯水，加入适量料酒去腥。
第2步、水开后关火，凉水洗净大骨备用。
第3步、准备好简单的配料。
第4步、洗净的大骨加入配料，适量的盐后，清水，用电高压锅煮至大骨软烂。
第5步、汤水用来熬粥。
第6步、1小时后直接可以吃了。