奶油是怎么做出来的？
鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油
可食用奶油制作方法？
1、准备材料：纯牛奶：1000克、酸奶：250克、柠檬汁：30毫升、盐：1/4小勺。
2、纯牛奶倒入锅中，中火加热。锅中放入温度计监控温度。加热时要不断搅拌，不让牛奶结奶皮。
3、加热至80度后倒入柠檬汁和酸奶，搅拌均匀。
4、加入柠檬汁和酸奶拌匀之后关火，然后静置5分钟。
5、待凝乳与乳清明显分离时，网筛捞出凝乳。
6、将凝乳用干净的滤布包裹好，扎紧然后吊起来，过滤掉多余的奶清。
7、大约是1小时的时间，奶清基本过滤干净，凝固成很浓稠的块状
8、此时加入少许盐拌均匀，然后包起来继续过滤30分钟。
9、30分钟后淡奶油就做好了。
奶油怎么做，蛋清？
首先把鸡蛋分成蛋白和蛋清。
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准备一大勺的白砂糖，究竟应该放多少，这个还是根据口味的，但是也不要太过于多，太多就打不出泡泡了。
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把白砂糖放进蛋清里。
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拿出打蛋器，顺时间或者逆时间旋转，根据自己的习惯，反正就是向一个方向转。
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2分钟以后，就有白色的泡泡出来了，再坚持。
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6分钟以后，白色的泡泡更多了，希望就在前方，还有蛋清没打完，继续一个方向转。
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10分钟以后，泡泡开始像奶油一样了，开始变得浓稠了。
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这个时候，拿一根牙签插下去，不倒就行。蛋清已经成功变成了奶油状。
家里只有牛奶、猪油这样普通的东西怎么做奶油？
最简单的制作奶油的方法：
1，买一瓶鲜牛奶，倒入容器中，再放入白砂糖。不是搅拌啊！放到温度高的地方保存。等待它发酵。注意在发酵时不能搅拌和摇动！
2，发酵之后，然后用木棍或筷子来上下左右反面的搅拌，奶油就制作成功。奶油（Cream）或称淇淋、克林姆、激凌，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
橡皮泥奶油怎么做？
主要要准备好胶泥，准备好一支牙膏，一小盒护手霜，然后用牙膏和护手霜和拌彩泥，就可以做岀仿真的奶油了，很好看的，具体颜色怎么调，可以根据自己爱好决定。