螃蟹怎样辨别公母？
步骤/方式1
辨别螃蟹公母的方法非常简单，就是看螃蟹的肚脐形状：
步骤/方式2
母蟹肚脐是圆形的，仔细看看
步骤/方式3
公蟹的肚脐是细长三角形的，也仔细观察一下
步骤/方式4
看完这张图后再选购螃蟹是不是感觉很简单了
步骤/方式5
喜欢吃梭子蟹的朋友还会发现除了以上两种蟹以外还有一种螃蟹属于特殊情况，他的肚脐是正三角形的样子，它就是二母蟹，所谓的二母蟹就是螃蟹少女，还未达到生育年龄的母蟹！
步骤/方式6
放大一下螃蟹肚脐仔细观察一下
螃蟹公母该怎么分？
有三种方法区分:
1、观察肚脐
观看肚脐是判断螃蟹公母的最好方法，因为公螃蟹的肚脐比较尖，呈三角形，而母螃蟹的腹部圆润，形状为圆形或椭圆形，此外公螃蟹的八条腿都长有绒毛，而母螃蟹只有前端两条蟹脚长有绒毛。
2、观察蟹黄
还可以通过蟹黄来判断螃蟹的公母，因为蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺，只存在于母螃蟹中，颜色为黄色或橙黄色，而且成熟的母螃蟹蟹黄饱满，具有极高的营养价值。
3、观察蟹膏
螃蟹的公母还可以通过蟹膏来判断，因为蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物，呈半透明果冻状，颜色为青白色，而且公螃蟹成熟后，副性腺异常发达，会将蟹壳顶起。
怎么辨别螃蟹公母？
1.
螃蟹分公母可以看脐
螃蟹分公母时可以看它们的脐，螃蟹的脐也就是它肚子上靠近下边的那一块小盖子，如果这个小盖子是尖的，就说明这只螃蟹是公的，如果这个小盖子是圆形的，则说明这只螃蟹是母的。
2.
螃蟹分公母可以看腿看螃蟹的腿也能分出它们的公母，母螃蟹的腿与公螃蟹的腿不同，它只在前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有绒毛存在，这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。
螃蟹公母怎么配？
方法/步骤
1
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看螃蟹的腹部，这是最明显的地方了。将螃蟹翻过来，看它的腹部。公螃蟹的腹部有一个三角形，而母螃蟹的腹部是圆形的。注意在翻螃蟹的时候，不要被夹到手哦！
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看螃蟹的大小与螃蟹爬行的动作。10月中旬，母蟹的蟹黄基本就饱满了，这时候，个头会大一些，而且，行动相对于公螃蟹要迟缓一些。仔细观察，就能发现它们的不同了。
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看螃蟹脚上面的绒毛。仔细观察，你会发现，公螃蟹和母螃蟹蟹脚上的绒毛也是不同。母螃蟹只有前面两只大鳌上面有细细的绒毛，而公螃蟹不同，每条爪子上都覆盖了绒毛。
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公螃蟹的大鳌（钳子）比母螃蟹的要大一些。因为螃蟹在争夺交配权的时候，存在一定竞争，所以，公螃蟹的大鳌相对来说比较大。
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母螃蟹蟹壳里面的是蟹黄。蟹黄顾名思义，颜色就是黄色，一般呈橘黄色。味道鲜美而且不油腻。10月中旬（农历九月九前后）的吃螃蟹，一样要吃母螃蟹。
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公螃蟹蟹壳里面是蟹膏。蟹膏的味道相对来说差一些，不过在农历十月之后，吃螃蟹就要吃公螃蟹了。因为那时候，母螃蟹甩子已经完成了，蟹黄当然就吃不着了。这时候公螃蟹，肉比较多。
螃蟹判断公母的方法是什么？
1、看腹部公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。
2、看蟹脚母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛。
3、看蟹黄螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。怎么挑选螃蟹?除了区分公母外,还得会以下几招:1、看颜色:蟹的背是青色泛亮光的最好。2、看重量:不是越大的螃蟹越好,买的时候可以对比一下,看同样大的螃蟹哪个重,重的就是肉多的。3、看尾部,黄多的母螃蟹尾部比较厚实。