洋葱炒洋芋做法？
主料：洋葱1个、土豆1个
配料：辣椒适量、葱适量
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量
做法：
1.土豆去皮切片。
2.将洋葱剥去老皮洗净，掰成小块。
3.葱和辣椒切小段。
4.锅中放入油烧热，放葱段和花椒炒香，下入土豆片加适量酱油翻炒。
5.最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
材料：
红洋葱1个，土豆1个，盐1/2茶匙
做法：
1、土豆削皮切片，用清水浸泡i30分钟。
2、把洋葱的表皮剥掉，洗净切成小块。
3、锅里放入大约20ml花生油烧热，倒入土豆片炒至变软。
4、放入洋葱混合，大火翻炒约3分钟。
5、加盐调味即可。
土豆片怎么炒才好吃？
大家好我是大林哥，今天我来回答一下楼主的问题"如何炒土豆片好吃"
1.土豆去皮切片，不要太薄（易碎）也不要太厚（不容易熟），尽量均匀，切好后泡水里备用。肉切片，用五花肉会更香。蒜瓣切碎，葱叶切成葱花。碗里倒蚝油和味极鲜加水调匀备用
2.热锅热油后先下肥肉煸炒，然后下瘦肉，葱花和蒜
3.下土豆片翻炒均匀
4.倒料汁和少量盐翻炒后盖盖子大约七八分钟就好了
注意
土豆片泡水后做出来不会很面，口感更好
绿色的葱叶点缀黄色的土豆片，很漂亮（做好后接着出锅葱叶的颜色才会很绿）
用五花肉煸炒会更香
碗里的料汁有咸度了，盐少量加就可以了
炒土豆怎么做？
材料：洋芋500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量。
做法：洋芋去皮洗净切成薄片；蒜切成蒜末,备用；待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；然后加入洋芋片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；待洋芋变色后加入适量盐调味即可。出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。
如何炒土豆好吃？
今天和大家分享的这道土豆肉片是一道很家常的菜品，做法简单快捷好吃又下饭，下面和大家分享一下具体做法供大家参考。
食材：
土豆
五花肉
彩椒
姜片
蒜片
料酒
生抽
老抽
蚝油
盐
五香粉
淀粉水
具体做法步骤
1、处理食材
洗净的土豆削掉外皮，切成稍微厚一点的片放入盆中用水泡起来备用，这样可以防止土豆氧化变黑。
五花肉也切成片放入碗中，彩椒分别去籽切成小块，再切点蒜片、姜片放入盘中备用。
2、烹饪
锅中放油，油烧热后放入五花肉，加入料酒翻炒一下，炒至五花肉变白放入姜片、蒜片继续翻炒，五花肉炒出油以后放入土豆片，加入生抽、少许老抽、蚝油、盐、五香粉翻炒均匀。加入适量热水盖上盖子小火焖3分钟，开盖放入彩椒块，勾入适量淀粉水大火收汁，煮至汤汁浓稠盛入盘中就可以开动了。
色香味俱全好吃又下饭的土豆肉片就做好了。
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小贴士：
1、土豆片不要切的太薄，太薄容易煮烂。
2、土豆肉片的肉可以选那种肥瘦相间的肉，炒出来很香肉还不柴。
3、喜欢吃辣的可以把彩椒换成青红小米椒。
洋芋片怎么炒好吃？
土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法：
1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片,葱青切斜段。
2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。
3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。
4、土豆片断生后，烹入少量醋。
5、继续翻炒,垣片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。