肉丸子(里面有香菜,葱花)的,能放在冰箱里冻着吗?
可以但是如果要冻超过1天最好弄个塑料盒子密封或者保鲜袋,因为在冰箱中细菌虽然繁殖慢但是时间超过1-2天还是会有大量细菌的
香菜丸子家常做法?
选露地香菜,梗粗肉厚香菜味浓,香菜洗净切沫待用,取适量的高筋面粉,加适量的盐、自制花椒粉、十三香、姜末、葱末:泡打粉搅拌均匀,加两个鸡蛋,加香菜,边加水边搅拌至稠糊状即可。
香菜丸子汤的正宗做法?
主料
香菜适量,丸子两个
辅料
盐少许,胡椒粉少许,香油少许,清水适量
做法步骤:
1.香菜洗干净,丸子两个
2.锅中水烧开,丸子切片,放入煮两分钟,(丸子本身是熟了)
3.香菜切段,放入锅中,加盐,胡椒粉调味,煮一分钟,滴几滴香油,就可以了
4.简单方便,清香美味的一碗汤
炸香菜肉丸子?
主料:牛肉400克豆腐1块香菜5棵调料食盐5克姜2片料酒5克淀粉5克黑胡椒3克植物油1汤匙白糖3克水适量
香菜肉丸的做法:
1.原料备用,牛肉放入料理机,打成泥
2.豆腐入锅蒸两分钟放凉,压按成泥,香菜洗净,剁碎
3.把牛肉泥,豆腐,香菜以及料酒、黑胡椒、盐、植物油、白糖、淀粉、切好的姜末,放入大碗中,用筷子往一个方向搅打上劲
4.用勺子挖成小球,锅内水烧开,下入肉丸,以小火把肉丸煮熟即可
香菜丸子王刚?
食材:
猪肉馅400克、香菜80克、香干100克、大葱30克、鸡蛋1个、干淀粉1汤匙、面粉2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉12茶匙、鸡粉12茶匙、生姜适量。
做法:
1、香菜洗净切末,香干、大葱、生姜切末;
2、把肉馅、香菜、香干、大葱、生姜末放入大碗中,打入鸡蛋;
3、加盐、白糖、胡椒粉、料酒、酱油、鸡粉、面粉、干淀粉搅打上劲;
4、锅内放入足量植物油烧制5成热,用左手抓一把肉馅五指收拢从虎口挤出成圆丸子状,用筷子帮助放入锅内,别的挨次做好入锅;
5、用筷子警惕翻动锅内的丸子,直到丸子成金黄色捞出便可。