西安陕菜餐厅排名？
比较有名的餐厅有：长安大排档，遇见长安，西安饭庄，二婶的院子,袁家村关中印象美食等，以上这些都是连锁餐饮品牌，基本上市区各个区域各大商业综合体会有入驻。
秦朝时期的陕菜代表菜？
达到鲜香益显其味，脆嫩益显其鲜，清爽，益增营养，被誉为“华夏古馐、长安首味”的“葫芦鸡”便是其中最完美的代表。
陕菜十大经典名菜？
十大陕西菜分别为：葱烧武昌鱼、红烧鮰鱼、珊瑚桂鱼、荆沙甲鱼、砂锅鱼糕鱼圆、沔阳三蒸、黄州东坡肉、潜江油焖小龙虾、腊肉炒菜薹、莲藕排骨汤。
西安陕菜高端餐厅排行前十名？
1长安大牌精通烧卤冷味、老味小吃、秦唐小厨、什锦杂件、老味砂锅、老城根烧烤等六大类上百种风味小吃，同时还能感受盛唐市井的贩卖吆喝、温雅静逸的长安小调感、纯正的铜壶盖碗茶。
2长安壹号
作为点评网上一钻级黑珍珠餐厅，长安壹号在陕菜排行榜上有着不可或缺的地位。汉唐盛世般的装修，让空间格局骤显大气，又辅以部分中菜西做的理念，展现出独具魅力的风味与文化。
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陕菜分类？
陕菜多以面食小吃为主，按地域分类有关中菜、陕南菜、陕北菜。按种类分类有宫廷菜、官府菜、商贾菜、寺观菜。