菱形怎样切割？
1、用一根黄瓜和一个胡萝卜为例，切菱形片，这两种食材生活中常配菜用。
2、先把黄瓜切成小段，小段的长度决定切成薄片的长度，通常黄瓜段的长度越长，切出来的菱形片越长。
3、拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片。
4、切出来的薄片就成菱形了。
怎么改刀菱形片？
以杏鲍菇为例切菱形片：
1、首先把杏鲍菇斜切成均等的段，这样之后切出来的片才好看。
2、之后把要切杏鲍菇立起来。
3、单独拿出一个杏鲍菇举例。
4、把切开的杏鲍菇竖切，切出来的就是均等的片。放倒了看，就是菱形。
5、用刀竖着切就可以切菱形了。
菱形条切法？
1、用一根黄瓜和一个胡萝卜为例，切菱形片，这两种食材生活中常配菜用。
2、先把黄瓜切成小段，小段的长度决定切成薄片的长度，通常黄瓜段的长度越长，切出来的菱形片越长。
3、拿起其中一段，切面朝上，用刀垂直切薄片。
4、切出来的薄片就成菱形了。
胡萝卜怎么切成菱形？
步骤/方式1
胡萝卜切块
将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去。
步骤/方式2
切出菱形
平行于横切面3厘米的位置再切一刀，切成一个菱形。
步骤/方式3
平行于胡萝卜的斜面
刀垂直于案板切下去。将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下。?
步骤/方式4
平行于横切面
另一边修出同样的菱形块，平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片。
菱形面咋切？
先把需切成菱形面的食物切成长条面，用刀切掉一个角，然后隔相同距离平行切下刀，则可切成形状大小都相同的菱形面。
理论根据：长方形去掉一个角得到的斜边即为菱形的边，菱形的对边平行且相等。