吃松子对人体有什么好处和坏处?
松子是大自然中松树的果实,是极其美味的干果,吃松子的好处是对人体增加各种维生素及矿物质有帮助,坏处是它的含油量极高,容易引起肥胖。
长期吃松子的好处与危害?
长期吃松子的好处在于适量食用可以为人体提供优质的脂肪酸及其他营养元素,
危害在于过多摄入之后容易导致热量摄入超标,长期可能会长胖。
每100克松子含有530大卡热量,其中蛋白质12.9克,碳水化合物40.3克,膳食纤维11.6克,脂肪总量40.4克。
松子有哪些功效?
感谢官方邀请。吃松子有什么好处?松子是大家喜欢的小食品,有补气润肺、滑肠养液的功效。不过脾虚肾亏者不宜多食。
松子不仅能干吃、制成饮品、糕点,还能炒出特色菜品、饮品。这里给大家分享松蓉枇杷的做法。准备松子一两,枇杷20玫,赤豆沙二两。白糖、糖桂花和湿淀粉适量。将枇杷去皮核后,将枇杷肉返在盘内,将吃豆沙塞进枇杷果肉包好。
枇杷周围摆上松子,再放入蒸笼,大火蒸5分钟取出。锅置火上,放适量水,加入白糖和糖桂花烧沸,用湿淀粉勾芡,浇在枇杷上。一道造型美观、香甜细腻,滋阴润肺、滑肠通便,美颜嫩肤的美味大功告成。
我是编辑“野蔬”,喜欢探索农产品怎么样更好吃、好看、好玩、好用、好换钱。本周给读者的福利是日常整理的千多种《家庭营养点心》自制方法(电子书)。有图、有配方,假如刚好你也喜欢,可私信回复“点心”。
感恩您的阅读!喜欢本文,欢迎关注、点赞、评论!希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦!
吃松孑有哪些好处?
松子,坚果种子类,可以说是坚果中的“贵族”,为什么这么说呢?一是因为价格贵,松子的价格一直以来在坚果中都是顶上的,最便宜的时候也在一斤四五十元,贵的时候高达七十多元,(商场售卖假)。其二是因为松子实际食用到的部分少,本身东西就小,又沉,一斤没多少,如果要放开了吃,很多人一会儿吃完。(味道也是坚果中上等的)。
因此,普通人常吃坚果吃到核桃、杏仁、花生、瓜子等的很普遍,经常吃松子的就较少了。那味道好吃的松子有哪些营养呢?
松子所含营养成分及营养价值:
松子(炒)可食部分31%,能量644kcal,蛋白质14.1g/100g,脂肪58.5g,碳水化合物21.4g,膳食纤维12.4g,硫胺素0.14mg,核黄素0.11mg,烟酸3.8mg,维生素E25.20mg,钙161mg,磷227mg,钾612mg,钠3.0mg,镁186mg,铁5.2mg,锌5.49mg,硒0.62ug、铜1.21mg。
松子(生)可食部分32%,能量665kcal,蛋白质12.6g,脂肪62.6g,碳水化合物19.0g,膳食纤维12.4g,维生素A3ug,胡萝卜素40ug,硫胺素0.41mg,核黄素0.09mg,烟酸3.8mg,维生素E34.48,钙3mg,磷620mg,钾184mg,镁567mg铁5.9mg,锌9.02mg,硒0.63ug,铜2.68mg
从以上可以看出,松子富含蛋白质、脂肪(主要为不饱和脂肪酸)碳水化合物、膳食纤维、维生素E,钙、磷、钾、镁等矿物质成分。
松子的营养价值:
(1)松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,对预防动脉硬化以及心脑血管疾病有利。
(2)松子中丰富的磷,对老年人骨骼健康有利,松子中丰富的脂肪油,有助于润肠,且丰富的维生素E具有抗氧化的作用。
经常吃松子对健康有益,由于松子的能量较高,摄入过多易肥胖,因此,每天适宜的摄入量为30克左右。
松子的吃法:
除了直接吃以外,可以说用来配菜。比如松子玉米、松仁豆腐、松仁香菇、松香鸡片、虾仁松子炒饭等等。
吃松子的好处与坏处?
好处是提供优质营养,坏处是引起肥胖。具体内容如下。
松子的好处在于适量食用可以为人体提供优质的脂肪酸及其他营养元素。
坏处是松子油脂含量较丰富,长期过量食用可能会导致脂肪摄入超标,多余的脂肪容易转化为身体的脂肪组织,使体重超重。