两荤两素一周菜谱？
周一：红烧鱼块，青椒肉丝，酸辣土豆丝，番茄炒蛋。
周二：肉丸子，土豆牛肉，青椒鸡蛋，醋溜白菜。
周三：干炸带鱼，苦瓜炒猪肝，丝瓜炒蛋，空心菜。
周四：蒸咸肉，花菜炒肉，韭菜鸡蛋，清炒豆芽。
周五：辣子鸡，肉末茄子，清炒虾仁，藕片。
荤菜中的素菜？
荤菜是菜中以肉类为主的菜品,而素菜则是以清淡的蔬菜为主的菜品,并不是不含肉的,只要是清淡的就属于素菜。
你认为烧烤届地位最高的荤菜是什么？
烤羊尾油。一般地方吃不到，更不要说极品。这东西吃过的人都知道，只有草原上最好的羊，达到一定重量，才会有真正的羊尾油。不膻不骚，白如凝脂，入口即化。用烧烤完肉串的余烬缓缓煨熟，表面微脆，内里鲜嫩。温度略高于肉的温度，撒些许盐花或什么都不用。就上真正的草原白酒，就守着烤炉。几串下肚，简直到了仙境。它给予舌头和牙齿，乃至喉咙的感觉难以名状。荤就荤到家，纯也纯到家，工艺也简到家，口感也奇到家。这就是烧烤界的至尊品味。
三种荤菜四个素菜有几种配法？
有12种不同选择。
根据题意，将三种荤菜编号为A、B、C，
将四种素菜编号为1、2、3、4，
只能一荤一素搭配，那么搭配方法有：
A种类：A1、A2、A3、A4
B种类：B1、B2、B3、B4
C种类：C1、C2、C3、C4
所以一共有3*4=12种搭配。
所以有三种荤菜和四种素菜，如果一荤一素搭配，有12种不同选择。
食堂荤菜菜谱？
食堂荤菜也分为凉菜和热菜。凉菜通常有牛肉(猪头肉，鸡腿，鸡翅，猪肝，牛肚等)。
热菜通常有:青椒炒肉丝，五花肉炒豇豆(四季豆)，红烧鱼块，红萝卜香菇焖鸡，腊肉炒豆干，粉条炒肉末，红烧排骨，酸辣鸡杂，辣子西芹炒牛肉，粉蒸肉(梅菜扣肉)，宫爆鸡丁，炖羊肉等。