魔芋怎么做比较好吃?
12平蘑菇切片
2/12口蘑切片
3/12魔芋结沥干水分,备用
4/12香葱切葱花,干辣椒切段,姜切丝
5/12油菜切段
6/12口蘑过沸水焯熟,沥干水分,备用
7/12平蘑菇过沸水焯熟,沥干水分,备用
8/12锅内放适量油,油热,放入葱姜辣椒爆香
9/12加入油菜,煸炒
10/12加入口蘑,平蘑菇
11/12加入魔芋结
12/12加生抽,盐,鸡粉调味,翻炒均匀,盛盘即可
魔芋好吃吗?
魔芋是一种很好吃的东西,在川渝一带是特别受欢迎的东西,下到火锅里面十分好吃。
魔芋可以加工成魔芋豆腐来吃,但是他可能会有一种类似于鱼腥味儿的味道,对于鱼来说,虽然有鱼腥味,但是喜欢吃鱼的人也有很多,如果烹饪方法对的话,也可以将魔芋做的非常鲜美,比如说就可以将魔芋做成魔芋豆腐来使用,还有就是将魔芋磨成粉末,主要就含有一些膳食纤维也可以使用,并且这样吃起来就会有类似果冻的味道。
魔芋的家常做法王刚?
首先准备食材:魔芋2块、八角4个、花椒1把、辣椒壳1把、老干妈1勺、香叶4片、生抽2勺、酱油1勺、盐10克、白糖15克、芝麻1勺、姜蒜末20克、蒜苗1把、桂皮2小块。
步骤1
魔芋切片放冰冻4小时,解冻焯水,沥干用手挤出水份。
步骤2
八角,香叶,桂皮炒香。
步骤3
加一把辣椒壳爆香。
步骤4
放魔芋片翻炒均匀加一勺老干妈。
步骤5
加盐适量不要放多,生抽酱油翻炒均匀,加一点白糖提鲜。
步骤6
放姜蒜末,蒜苗翻炒,最后洒一把芝麻,麻辣魔芋干就做好了。
家常魔芋的八种最佳吃法?
下面是家常魔芋的八种最佳吃法:
1.魔芋炒肉丝:将魔芋切成丝,和瘦肉丝一起炒,加入蒜末和酱油调味,简单又美味。
2.魔芋烧鸡:将鸡肉切块,和魔芋一起烧,加入姜片、葱段、料酒和盐调味,口感鲜美。
3.魔芋炖排骨:将排骨和魔芋一起炖,加入姜片、葱段、料酒和盐调味,汤汁浓郁。
4.魔芋炒蘑菇:将魔芋切成丝,和蘑菇一起炒,加入蒜末和盐调味,清爽可口。
5.魔芋炒豆腐:将豆腐切块,和魔芋一起炒,加入酱油和盐调味,口感丰富。
6.魔芋烤串:将魔芋切成小块,和肉串一起烤,加入孜然粉和盐调味,香气四溢。
7.魔芋凉拌:将魔芋切成丝,加入蒜末、醋、酱油和芝麻油调味,口感清爽。
8.魔芋火锅:将魔芋切成片,和其他食材一起涮,加入麻辣火锅底料和调味料,辣味十足。
希望这些做法能够给您带来一些灵感,享受美食的同时也保持健康!
魔芋怎么做好吃?
烧魔芋
材料
食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗
调料:豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜
做法
1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。