菠菜怎么做好吃家常做法?
步骤/方式1
先把需要的食材提前准备好
步骤/方式2
花生米洗净放入锅中加入适量清水,放入八角、辣椒、香叶、桂皮、花椒煮熟。
步骤/方式3
菠菜择洗干净后,用清水浸泡15分钟。
步骤/方式4
锅中加入适量清水烧开,放入泡好的菠菜焯水
步骤/方式5
焯好水的菠菜,过一下冷水,然后用手稍微攥干水分
步骤/方式6
用刀稍微切几刀方便食用
步骤/方式7
蒜瓣拍扁捣成蒜泥,加一点点清水稀释一下,放入少许食盐。
步骤/方式8
加1中勺六月鲜10克,轻盐特级原汁酱油调味。
步骤/方式9
加1小勺香油增香
步骤/方式10
加入1中勺辣椒油
步骤/方式11
把菠菜跟煮好的花生米放入盘中搅拌均匀,浇上调好的料汁即可食用。
步骤/方式12
开吃了
菠菜怎么炒好吃又营养?
食材:
菠菜200克、豆芽菜250克、油8毫升、盐1克、味精1克、葱姜2克
1
豆芽菜去根部洗干净,用冷水浸泡10分钟
2
菠菜洗干净用冷水浸泡10分钟
3
菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
4
取菠菜茎切成段
5
起油锅,葱姜入锅煸香
6
豆芽菜入锅炒
7
炒至稍微塌,加盐、味精炒
8
关火,菠菜茎入锅炒,炒均匀即可盛出享用
菠菜最好吃的三种做法?
1.
200克菠菜摘好洗净,50克猪里脊剁成末,10克小葱切葱花,20克蒜切末。
锅中倒入300ml水烧开,放入200克菠菜焯熟,捞出装盘。
锅中倒入20ml油,油温烧至7成热,放入50克肉末煸干,加入20克蒜末,豆瓣酱1勺,料酒半勺,生抽1勺,孜然粉2克,清水1勺煮1分钟。将50克肉酱淋在菠菜上,撒上10克葱花即可。
2.
200克菠菜在300ml开水中灼一下,捞出,用漏斗地水分控干。可以一次一小撮,分多次放。
30ml油烧热,爆20克蒜蓉,再放1勺生抽,1勺蚝油,放50ml水把调料烧开。
再把30克料汁浇到铺好的200克菠菜上。
3.
200克菠菜切段,锅内300ml水烧开关火,放200克菠菜焯一下,盛出过凉水,挤干,30克辣椒切丁,切50克肉片,10克葱末;
炒锅烧热放20ml凉油,50克肉片,10克葱末,30克辣椒粒,3克十三香煸炒,烹入1勺酱油挂色后,放200克菠菜,加5克盐翻炒即可
绿菠菜怎么做好吃?
绿菠菜可以用干辣椒炝炒,也可以煎土鸡蛋后加西红柿煮成菠菜鸡蛋汤,口感鲜美。还可以把菠菜用破壁机打成汁,和面做成馒头都是不错的选择。
菠菜杆怎么吃最好吃?
爆炒菠菜杆最好吃。
准备食材如下:菠菜杆500克,食盐1茶匙,花椒少许,干辣椒5个,植物油适量具体做法如下:菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份,拌入少许盐,锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁热倒入菠菜上拌匀即可!