“加饭！加饭！”老家过来的亲戚们今天来我家里，一大群老爷们肚子饿得好吃像几天没吃饭一样。不过小米很奇怪的简单是，怎样腌制辣椒更好吃，肉基本都没动，就是泡辣椒更好一直在咸抢腌制，这还再加上最简单清清这个月的泡椒都被青吃没了又脆。吃着我的泡椒满脸笑容，痛在我心全部割舍，哎。。。
这大热夏天的谁不喜欢吃一点酸辣的东西，老妈亲戚也是一样，别说城里的肉就特别香，其实真还不比得上一碗地道的酸辣泡椒给人感觉爽又嫩青。那种很入内心的酸味真的很开胃，还有方法那种榨干舌头的辣味也很舒服，能不多吃几碗饭吗？还记得刚毕业时，口袋没有多少米，辛辛苦苦攒的钱全部交给房东了，怎么腌制辣椒好吃又嫩。唯独只能买得起白米饭和一瓶泡用盐椒，还有一些榨菜来充饥，一碗香香的白米饭配上这泡椒，很多烦恼都会好吃烟消云散了。熬过了那段苦日子后，更加对又嫩泡椒情有独钟，特别是夏季没泡椒还真过不去，辣椒直接用盐腌最简单的方法。那清清自然也是有泡椒的独特方法，今天就来分享一下，如何用红辣椒、青辣椒腌制一大盆泡椒！
首先：
青椒用盐辣椒选用比较简单细长一些的，这种青椒会相较辣一些，怎么样腌制辣椒最好吃，而腌相反窍门的比较厚大一些则是菜椒腌制了，不适合做泡椒。青椒买的时候注意要选用根还在的，这部分会影响整个视频泡椒的口感。买回腌来的青椒用清水洗净后又好，用剪刀剪掉根部3/4的根部即可，怎样腌制咸辣椒好吃，保留一点点根部，怎么腌制辣椒最好吃。不能全部剪掉，如果全部剪掉会导致青椒不密封，汁水会渗入青椒内部，导致酸味不足。
第二步：
起锅烧水，开大腌制火将水烧开，水里什么更好不用视频放。水开后，下入青椒将青椒进行焯烫，目的简单窍门是给青椒断掉表面的生。不需要焯水辣最多久，控制在一分钟即可，怎样腌制辣椒最好吃最简单，怎样腌制辣椒最好吃，怎样腌制小米辣最好吃。一分钟后捞出放入方法大碗中进行下一步，给青椒淋窍门上大量小米的食用盐，怎样腌制好辣椒又好吃，腌制需要下手抓拌，让食盐反复搓洗青椒表面。接着把青椒放入一个透明无油无盐的玻璃皿中保存，接着重点来了，怎样腌制青辣椒最好吃视频，给青椒倒上一瓶啤酒！
第三步：
给装有青椒的玻璃皿中加入一整瓶最简单啤酒，恰好淹没青椒。因为啤酒中有小麦、啤酒花等发酵物，能代替更好酵母让小米青椒快速熟透。啤酒泡泡椒还有一个好处就是，泡出来的泡椒爽脆，不油腻，怎么简单腌制辣椒才好吃。而且在炎热的夏季泡的时候，不会起白沫子，白沫子很影响口感也不好吃，怎么腌制辣椒好吃?。倒完啤酒后，盖上盖子又脆闷上，放置在阴凉通风的地方存放，等待一天后，要打开一次咸盖子换一次空气，怎样腌制辣椒最好吃呢。一般第五天的时候泡椒就可以吃了，5天正好能吃到脆泡椒。
以上就是用玻璃器皿腌制又好加上啤酒来腌制泡用盐椒的方法了，怎样腌制辣椒最好吃视频，喜欢吃泡椒的赶紧自己也做起来吧！当然用这个方法来做出来的泡椒不是很辣，喜欢吃辣的可以买一些朝天咸椒来混放，朝天椒释放出来的辣味会充满整个玻璃器皿。当然你可以挑战全部泡朝天椒，那种辣到又好青上天的，头皮发麻的感觉也是很酸爽的。
好了以上，就是今天清清给大家分享的如何用青椒加啤酒制作泡椒，制作方法简单，一学就能掌握。要是你还有更好的方法的话，也可以在清清的下方留言让我知道哦，那今天的分享就到这里咯，怎样腌制辣椒最好吃窍门，如何腌制辣椒最好吃，这里是清清爱做菜视频，我是清清，后面又脆继续给大家分享更多的美食和生活小技巧，也感谢你的关注和点赞，那我们下一期再见辣椒。