草莓罐头制作方法？
制作方法如下：
1、将草莓清洗干净备用，将水倒入锅中。
2、加入冰糖，用大火煮开。
3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水分的草莓。
4、用大火煮开后关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。盖上瓶盖，倒扣放凉即可。
为了克服草莓制罐后果实褪色、瘫软的问题，可采用把柚空的草莓果实300g，注入含糖30%的黑穗醋栗天然果汁作填充液和抽空液。这样制出的草莓罐头，经贮存后，色泽艳丽，果实饱满，不碎不瘫软，外观良好，具有芳香味，甜酸适口，口感极佳。
草莓罐头能冷冻么？
草莓是可以冷冻的，但是短时间内要食用新鲜的草莓不建议冷冻保存。草莓是一种含水量很丰富的水果，将草莓冷冻，其中的水分会结冰，冷冻后的草莓可以当冰品吃，但是其中的营养成分是远远比不上新鲜草莓的，冷冻草莓既可以长期保存草莓也是草莓的另一种吃法，所以草莓是可以冷冻的。
草莓罐头用白糖能做么？
草莓白糖罐头
材料
草莓2.5斤，冰糖8颗，水1小碗
做法
1、将草莓去蒂，用流水冲洗五分钟，清水冲洗干净滤水备用；
2、支一锅，加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化，自然凉透备用；
3、将洗好的草莓放入保鲜盒内，淋入凉透的冰糖水，将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
小诀窍
经验分享：
1、洗之前不能用盐水泡，这样泡了的草莓不好吃（我试过），像坏的；
2、一定要将冰糖水凉透，要不直接将草莓烫熟了，要吃甜的还可以多放冰糖，根据个人喜好；
3、这样做的草莓什么时候吃都行，放一年都没事，最好用小盒装，如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了；
4、挑草莓不要贪大，越大的心越空，吃着发面，小个的甜还有一股浓浓的香味，而且小的肯定是没有用过化肥滴；
5、不要等完全化成汤了再吃，那样不好吃，稍微带点冰这样更好吃。
草莓罐头做法及保存方法？
材料
草莓250克
草莓冰激凌50克
牛奶100克
冰块适量
糖（可不加）适量
炼乳（可不加）适量
做法
1、准备好材料，草莓洗净切成小块。
2、将所有材料放入豆浆机中。
3、选择果蔬冷饮档，接下来就交给豆浆机工作啦！
水果罐头拼盘做法？
水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。水果罐头不仅水果果肉好吃，水果的本色本味完全的融入到糖水中，罐头水的风味甚至比果汁还要浓郁。
工具/材料
水果《这里指两个白桃》冰糖60克，锅，罐头瓶，刀
操作方法
01准备桃子洗
02把桃子去皮
03桃子去壳
04桃子切块
05锅中烧开水加冰糖熬化
06熬化后，静置等它凉掉
07清洗干净玻璃保鲜盒
08把切好的桃子放玻璃保鲜盒中
09然后加入熬好的糖水
10盖上保鲜膜或盖子进行密封
11然后将密封好的罐头放进蒸锅，锅中水开后蒸15分钟
12蒸好的桃罐头装碗，
13，放入真空保鲜盒里，凉透放冰箱冷藏，效果更好