千层花卷?千层花卷图片

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千层花卷怎么做好吃千层花卷的好吃做法步骤?

千层花卷?千层花卷图片

1、准备半碗温水,放十克酵母粉,倒入面粉里搅拌,揉成面团,盖保鲜膜发酵。

2、把面团擀成面饼,打上一些盐,十三香,倒适量的油,把油均匀抹开,撒上葱花。

3、从一头卷起,切成剂子,取两个拧一下放入锅中,大火蒸30分钟即可。

黄金千层花卷做法?

1、食材:面粉1000克、胡萝卜2个、菠菜400克、紫玉1个。

2、分别将胡萝卜,菠菜,紫玉打成汁和面。

3、然后将和好的面做成薄皮。

4、将三色面折叠卷起来。

5、用刀切。

6、锅加,将做好的花卷上锅开始蒸。

7、25分钟以后,停止加热,停5分钟出锅。

千层盘丝花卷的做法?

1、温水242克加酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,加面粉500克,小苏打0、5克(可以不加)揉成光滑面团。

2、发酵2倍大小。

3、发酵好的面团,排气(揉一百下),取适量面团,揉长椭圆形。擀成长方形面片。

4、面片上刷薄油,均匀铺上豆腐乳。

5、全部卷起来。

6、留住左边一点,从中间切开,分成两半。

7、绕起来。

8、压住左边没切的一端,作为花心,卷起来,尾端塞下面。

9、依次做好,放入蒸笼。

10、静置,发酵2倍大小。

11、大火蒸15分钟,焖5分钟即可。

正宗油酥千层花卷?

1、材料:面粉200克、温水115克、酵母2克、猪肉馅120克、香菇1朵、胡萝卜25克。

2、辅料:酱油、食用油、鲜菇粉、葱花、空碗中倒入面粉、温水和酵母,均匀搅拌

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