请问菠萝炒饭的做法?
食材清单
菠萝1只
鸡蛋1只
胡萝卜半根
莴苣半根
红椒1个
火腿肠50克
米饭1碗
食用油适量
收起
烹饪步骤共19步
1
准备好做炒饭需要的材料
2
菠萝按照3:1比例切成2瓣
3
在菠萝里划小格子,不要把底部划破了
4
用小勺子把菠萝肉挖出来
5
菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味
6
胡萝卜,莴苣,红椒,火腿肠切丁
7
菠萝肉切成丁
8
鸡蛋打散备用
9
用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟
10
把鸡蛋饼划拉成小颗粒,盛出备用
11
锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁
12
锅里加入鸡蛋块翻炒均匀
13
加入白米饭
14
继续翻炒均匀
15
加入菠萝肉丁,菠萝不要炒太久,会出水
16
所有食材混合均匀,关火
17
把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里,开吃咯
18
没用完的菠萝肉可以打成菠萝汁,很好喝的饮料
19
菠萝汁搭配蛋炒饭,好吃又解腻
分
菠萝炒饭是怎么做的?
准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。
1、菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。
2、把挖出来的菠萝果肉放到淡盐水里浸泡一会。
3、把菠萝皮放到烤箱烤几分钟,然后取出来备用。
4、各种材料切丁,玉米剥出玉米粒,鸡蛋打散炒熟盛出备用。
5、起锅倒油烧热,然后放入蔬菜丁炒熟,再盛出来备用。
6、另起一锅,倒入米饭,炒至颗粒分明松散,然后放入炒好的蔬菜丁,再加少许生抽和盐,翻炒均匀。
7、加入菠萝果肉炒匀。
8、最后盛出来倒入菠萝皮中即可。
菠萝炒饭的做法?
食材:菠萝120g、米饭一碗、豌豆30g、胡萝卜30g、鲜香菇3朵、香肠2根、熟玉米粒30g。
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
1、准备好所有的食材。
2、菠萝切开,用汤勺挖出果肉,菠萝壳备用。
3、把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟。
4、香菇,香肠,胡萝卜切丁。
5、炒锅倒油倒入香菇,胡萝卜翻炒片刻。
6、在放入香肠翻炒。
7、加入玉米和豌豆继续翻炒。
8、加入米饭继续翻炒。
9、加入适量的盐翻炒均匀。
10、再放入菠萝翻炒。。
11、淋入香油,加少许鸡精。
12、翻炒均匀关火。
13、然后把炒饭盛入菠萝中即可。
菠萝炒饭正宗做法?
准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。
1、菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。
2、把挖出来的菠萝果肉放到淡盐水里浸泡一会。
3、把菠萝皮放到烤箱烤几分钟,然后取出来备用。
4、各种材料切丁,玉米剥出玉米粒,鸡蛋打散炒熟盛出备用。
5、起锅倒油烧热,然后放入蔬菜丁炒熟,再盛出来备用。
6、另起一锅,倒入米饭,炒至颗粒分明松散,然后放入炒好的蔬菜丁,再加少许生抽和盐,翻炒均匀。
7、加入菠萝果肉炒匀。
8、最后盛出来倒入菠萝皮中即可。
菠萝炒饭代表什么意思?
菠萝炒饭没有代表任何意思。菠萝炒饭是一种餐饮食品,是把煮好的米饭和切好的菠萝一起翻炒而成。它并没有代表任何特定的含义或象征,只是一种美食。当然,某些地区可能会根据当地的文化和传统,赋予菠萝炒饭特定的意义,但这并不属于通用的情况。因此,如果你对菠萝炒饭有任何疑问或兴趣,可以去品尝一下这道美食,了解一下它的口感和制作方式。