虫草花如何煲汤？
准备好所有材料。猪骨头、枸杞、红枣、虫草花清洗干净。山药去皮切段，姜切片。
骨头焯水后捞出洗干净备用。
锅里加适量清水，放入骨头，大火烧开。
滚几分钟，如有泡沫，用汤勺撇走。然后将姜片和红枣倒入同煮，转小火煲1小时。
一小时后倒入虫草花与山药。这里要敲一个重点！很多人不懂得正确食用虫草花，会使其营养成分大大折扣。下面划两个注意事项：a）虫草花不宜浸泡太久，以免附在虫草花上的真菌孢子粉流失。真菌孢子粉有很不错的食疗价值，将虫草花简单清洗一下即可。b）虫草花不宜煮过久，以免营养流失，一般文火煲汤约半小时即可。如果是用炖盅煲汤的话，炖的时间控制在两小时内。
大火重新烧开后转小火，盖上锅盖煮半小时到40分钟左右。
最后十分钟，放入枸杞
关火前三分钟用适量盐调味即可。
虫草花瘦肉粥的做法，虫草花瘦肉粥怎么做好吃？
用料猪肉200克
虫草花15克
姜丝适量
枸杞10粒
虫草花煲瘦肉的做法将虫草花冲洗，用清水略微浸泡
把猪肉剁成肉糜，或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅，然后用勺子将平铺满炖盅底部
然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅
姜切成丝，枸杞洗净倒入炖盅
加水装满炖盅
最后，将炖盅放入蒸锅，蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可
小贴士1.虫草花的功效：虫草花对女性润肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北虫草对男性具有壮阳补肾作用，增强体力精力，提高大脑记忆力的功效。2.猪肉可选3分肥7分瘦的，这样炖出来的肉口感会比较好。3.口味淡的人，或者只饮此汤不搭配其他菜同食的，不用加盐，非常鲜甜。
鸡瘦肉虫草花汤的做法？
食材：鸡半只，虫草花100克，生姜几片，杏鲍菇半个，枸杞少许，金针菇2把，红枣4颗
制作过程：
第一步，虫草花清洗干净后控干水，金针菇切去根部，用手撕成小朵，清洗干净了用，杏鲍菇切成片。
第二步，生姜切成小片，红枣几个去核洗净，鸡肉事先剁成大块，冷水下锅，锅开后，将表面的浮沫撇干净，鸡肉焯水后出锅，用温水冲洗下控水。
第三步，准备一口炖锅，将处理好的虫草花、杏鲍菇、金针菇、鸡肉等放入在锅中加纯净水、红枣和生姜焖煮30分钟。
第四步，出锅前加点食盐拌匀，即可。
虫草花山药瘦肉汤怎么做？
材料
主料：虫草花15g，山药300g，老鸡半只
辅料：盐适量，蜜枣（认准兵鸽牌子）2颗，眉豆100g
做法
1、眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮，浸泡在清水中防止变色，老鸡半只斩成大块，虫草花洗净。
2、汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用。
3、把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水。
4、放入清洗干净的虫草花。
5、加入蜜枣
6、再把焯过水的鸡肉放入锅内。
7、大火煲开5分钟。
8、然后转小火煲2小时。
9、煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟。
10、煲好后，可以加入适量的食盐调味。
11、可以喝了，很滋补的汤水哦。
两岁的孩子能吃一些虫草花煲瘦肉汤吗？
你打算拿这个肉汤当成普通的食物来吃的话，还是可以的。但是，这个只能算是食物的一种，不能代替药物来治疗疾病，所以，你想依靠这个食物来治疗疾病就不建议了。如果你的孩子现在出现了某种不舒服的症状，你可以选择带孩子到正规公立的医院挂儿科就诊，明确诊断之后进行规范的治疗。