番茄酱炒年糕的做法？
用料
年糕200克
番茄酱1勺
葱伴侣6月香韩式辣椒酱2勺
生抽2勺
白糖2勺
洋葱4/1个
清水少许
做法步骤
1、葱伴侣6月香韩式辣椒酱、番茄酱、生抽、白糖和少许清水搅拌均匀备用。
2、洋葱切丁备用。
3、锅里倒水烧开，倒入年糕煮至浮起，大概2分钟左右。
4、捞起后过下凉白开，锅凉白开可以让炒好的年糕口感保持Q弹。
5、锅里倒油烧热，放入洋葱炒出香味。
6、倒入年糕和调好的酱汁快速翻炒。
7、翻炒均匀，让年糕裹上一层酱汁就可以出锅啦！
酥肉炒年糕的正宗做法？
第1步、准备材料.
第2步、锅中放水,烧开.
第3步、放入年糕煮到变软.
第4步、捞出备用.
第5步、辣椒洗干净切片备用.猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
第6步、热锅入油，放入肉片.
第7步、翻炒至变色.
第8步、在放入辣椒.
第9步、炒出香味.
第10步、放入年糕,加半勺盐,少量水翻炒一分钟.
第11步、加半勺鸡精炒均匀即可.
王刚炒年糕最好吃的做法？
1、准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。
2、番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。
3、姜切末。
4、蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。
5、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香即可。
韩式辣酱和炒年糕酱有什么区别？
韩式辣椒酱一般是用辣椒，苹果与大蒜制作的，具有朝鲜民族独特的风味，主要用于腌泡菜或者其他的，而那种炒年糕酱是专门是炒年糕的，它运用了传统工艺，结合现代技术精选，辣椒，花椒等制成的一种酱，其次，他口味不同，韩式辣椒酱不是特别甜，而且偏甜不是特别辣，韩式辣椒酱呢？一般都是用来拌饭吃或者拌沙拉的
椒盐梭子蟹炒年糕的家常做法？
食材：梭子蟹6只、年糕片50克、青红椒2根
调料：大葱少许、姜少许、蒜少许、辣椒酱适量、香葱少许、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、白酒适量、淀粉适量
做法
1、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好；
2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉；
3、青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末；
4、锅做热放油；
5、放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，不用放许多油，但一定选择这样的平底煎锅；
6、另取一锅，做热放油；
7、放入葱姜蒜、煸出香味；8、放入辣酱炒出香味和红油；
9、放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入白酒；10、放入年糕片；11、迅速翻炒均匀；
12、加入少许开水或清汤、加白糖、盐调味；
13、待汤汁粘稠改为小火；14、放入青红椒块翻炒；
15、翻炒均匀加入少许香油；16、最后撒上香葱末即可出锅装盘。