如何切带皮的菠萝蜜？
需要将带皮的菠萝蜜切成小块后，去掉每个块的中心硬核部分，再将每个块的皮部分削成可食用的大小。因为菠萝蜜的皮比较硬，需要用刀切开后再削去皮部分，注意要小心谨慎以免切伤手部。如果不擅长使用刀具操作，可以选择将整个菠萝蜜放在桌面上，在菠萝蜜表面用果刀切出细条纹，然后沿着这些纹路用手轻轻撕去皮部分。虽然这样看似容易，但还是要小心手部操作，以避免切伤手指。
菠萝蜜怎么去核壳？
菠萝蜜的去核壳一般有两种方法：一种是用刀将菠萝蜜切成四份，然后在每个四份之间使用手指或刀片将果肉割开剥去果核；
另一种方法是将菠萝蜜放在水中，等待几分钟，然后再使用刀将果蒂和果肉分离，轻易地去掉核壳。无论哪种方法，都需要小心谨慎，以避免果肉受损。
菠萝蜜的籽怎么剥皮小窍门？
中间心切下来,再准备一个干净的盆,把菠萝蜜中的黄色囊状果肉入取出来放在盆中,余下的就是绿色的果皮,直接扔掉就可以。
菠萝蜜核怎么剥皮？
1、先准备两张报纸，把它铺在地上，然后再把菠萝蜜放在报纸上，取一个大点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。
2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液，这时需要带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。
3、把中间心切下来，再准备一个干净的盆，把菠萝蜜中的黄色囊状果肉入取出来放在盆中，余下的就是绿色的果皮，直接扔掉就可以。
4、取出菠萝蜜囊状果肉，把它每一个囊肿果肉都拨开，把中间的果核取出来。
5、把它的果肉全部取出，分装在不同的保鲜盒中，存入家中冰箱的冷冻室中，进行冷冻保存即可。
怎么切菠萝蜜？
1.
用刀从菠萝蜜顶部位置开始切。
2.
以螺旋状的方向切开菠萝蜜表皮
3.
直到把整个菠萝蜜的表皮按螺旋状方式切完
4.
然后用手从菠萝蜜顶部开始剥皮
5.
沿着刚才用刀切割的位置把皮剥离。
6.
一直把整个菠萝蜜的皮剥完为止。
7.
菠萝蜜分切完成