干海虹怎么做好吃?
食材准备:淡菜干、海虹、油、生姜、葱花、调味品
1、将淡菜干海虹洗净,放入锅里。
2、清水和淡菜干海虹一起下锅,加几片生姜,再滴入一勺油煮开。
3、锅里开始沸腾的时候就掀开锅盖,将浮沫撇去。
4、根据个人口味加点盐调味撒上葱花即可。
海虹怎么烧好吃?
海虹洗净放蒸锅篦子上,锅里放凉水大火蒸,5-10分钟左右,常开盖看看,海虹只有一张口就可以啦,再蒸就老了用小碟装点米醋、姜末,直接扒皮取肉,沾着姜末吃,海鲜不用过多的加工方法,吃它的原汁原味最鲜
海虹怎么做才好吃?
大家好,我是郭振中,说实话小编本人也是非常不喜欢吃海产品,接到悟空问答的邀请我就查了资料,做法我也请教了我的母亲,哪今天我们聊一聊海虹营养价值与做法。
据《本草纲目》记载,海虹肉能治“虚劳伤惫,精血衰少,吐血久痢,肠鸣腰痛”。
海虹有很多做法如清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可。清蒸时剖开贝壳,加姜、葱、大蒜、酒、酱料等,味香可口,多吃不腻。
接下来我们就试着做一下清蒸海虹
食材:海虹,蒜瓣,香油,生抽,花生油。
步骤
把海虹处理干净,也可以买的时候让他们清理一下,回家在仔细清洗。把蒜瓣切成蒜末,备用。把蒜末放到小碗里,加入适量生抽,香油,花生油搅拌均匀。把调好的酱汁,平分到各个海虹上面,大火开锅之后,在整六分钟即可。
??????美味就出锅喽。??????
做法非常简单,还健康好吃。但是在美味,鲜香也不要贪嘴哦。
海虹怎么炒?
海虹肉100g、辣酱适量、啤酒适量、圆葱适量、香菜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、冰糖适量。
做法:
1、在锅中到入油,待油开锅后放入红辣椒炒香。
2、小火放入海虹翻炒。
3、倒入啤酒,没过海虹肉。
4、加入辅料,大火将汤炖剩汤快干时放入洋葱。
5、8分熟时放入香菜,炒匀,菜熟,汤黏糊糊时即可出锅。
海虹贝怎么吃法?
食材:青口贝12个,小葱2根,大蒜8瓣,干辣椒或小米椒3-5个,蒸鱼豉油2勺,蚝油1勺
蒜蓉青口贝的做法步骤
1,把大蒜做成蒜泥。
2,小葱、干辣椒切末。
3,烧热油浇在葱蒜辣椒末上,激发出香味。
4,加入2勺蒸鱼豉油(可用味极鲜、生抽代替)、1勺蚝油搅拌均匀。
5,青口肉连接壳的地方铲断。
6,在盘中摆放好。
7,把制作好的蒜蓉铺在上面。
8,水开蒸锅上汽后放入青口,大火蒸5分钟左右即可。