咸味绿豆馅怎么调？
正常的做出绿豆沙后，在里面加入非常少量的黄油，翻拌一下再倒入一些牛奶，搅拌到差不多的程度，再往里放入一小撮食用盐和一点点白砂糖，充分搅匀后咸味的绿豆馅就就好了
茂名咸味绿豆馅怎么调？
绿豆馅用高压锅煮烂，水不能太多，煮熟后加糖拌匀，静放。葱头剁碎下油，不要—次放太多，炒香葱头，炒制金黄色丝，下煮好的绿豆，炒制时可分几次加油，如果不喜欢太油可以少加点，炒制绿豆，你抱团就可以了，最后放盐。
绿豆红糖馅的做法？
配料：绿豆450g，红糖馅200克，100ml食用油
【制作步骤】
1.绿豆用清水洗干净，再用清水浸泡一个晚上
2.把洗干净的绿豆倒入电饭煲里，加入比平时煮饭的水量多一点就可以，盖上盖子按加速煮熟健就可以
3.把煮好的绿豆和绿豆汤一起倒入料理机里打成绿豆泥，喜欢吃有颗粒感的就打时间短一些，喜欢吃细腻的就打时间长一点
4.打好以后把绿豆泥倒入不粘锅里，全程要不停的翻拌，防止糊锅，炒出一部分水份，把100ml的食用油分3次加入锅中，每次加完油炒到豆沙把油完全吸收再加入下一次油就可以了
5.三次油加完以后，200g红糖分两次加入锅中，把第一次加入的红糖炒至融化均匀，再加剩下的100g红糖，炒均匀就可以
6.把绿豆馅的水份炒干，绿豆馅开始抱团了，我们的绿豆红糖馅就已经做好了
绿豆馅做法？
1、材料：绿豆500克、细砂糖400克、植物油260克。
2、绿豆用清水浸泡12小时以上。
3、泡好的绿豆用高压锅压熟，刚没过绿豆就可以。
4、煮好的绿豆用搅拌器打成泥。
5、放入炒锅，小火炒制。
6、分几次放入植物油，没放一次都要炒到油吸收为止。
7、分几次放入细砂糖。
8、炒到馅料成团，不粘锅即可。
麻团的绿豆馅怎样做？
用料：糯米粉200克，白糖40克，热开水100g，绿豆馅自己做的搓10个，白芝麻适量。
麻团（绿豆馅）的做法步骤：
1.热开水调匀白糖，倒入糯米粉用筷子搅拌，搓成团，自己做的绿豆馅，搓成10个小团，糯米粉也搓10个小团，放入绿豆馅，搓匀小圆。
2.准备一杯水，搓好的糯米团快速沾湿，滚好白芝麻，全部放入油锅后，再小火慢慢油炸。
3.炸的过程用锅铲轻轻每个按压。炸至金黄色出锅。