晒蚕豆的正确方法？
首先把新鲜的蚕豆皮去除,剩下蚕豆肉用冷水反复冲洗干净;
然后将洗干净的蚕豆放入锅中,倒入大量的水煮沸;
最后捞出蚕豆肉放在太阳下暴晒即可
兰花豆在广东叫什么？
广东人叫兰花豆为蚕豆，兰花豆就是用蚕豆做成的。蚕豆属于豆类的一种，又叫罗汉豆，夏豆，胡豆。可用来炒菜，凉拌，也可将它制作成各种小零食，属于大众食物。它里面含有多种营养元素，例如镁，钙，钾，维生素c等，还有氨基酸，经常食用对身体健康有好处。
毛豆是不是罗汉豆？
毛豆不是罗汉豆。毛豆是指黄毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。
蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属。一年生草本，高30-100（120）厘米。比黄豆大好多。两种豆子都可以食用，做下酒菜。
罗汉豆季节？
罗汉豆的播种期为10月底～11月上中旬。过迟播种，鲜草产量低。
罗汉豆，蚕豆，又称胡豆、佛豆，为一年生或越年生（秋播）豆科植物，是一种粮、菜、肥、饲料兼用的作物，一般收罗汉豆后，取其茎叶作绿肥，罗汉豆也是一种良好的绿肥作物。
罗汉豆直立，高一般为60～120厘米，根系发达，侧根多。早熟型品种植株矮小，茎叶不很繁茂；晚熟种植株高大，茎叶繁茂，产草量和种子量均高。
扩展资料：
罗汉豆适宜在排水良好，较湿润肥沃的粘质土壤上种植。罗汉豆生长对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16℃～25℃，最低温度为3℃～4℃，最高温度为30℃～35℃。
在营养生长期所需温度较低，最低温度为14℃～16℃，开花结实期要求16℃～22℃。如遇-4℃下低温，其地上部即会遭受冻害。虽然蚕豆依靠根瘤菌能固定空气中的氮素，但仍需要从土壤中吸收大量的各种元素供其生长。
蚕豆成熟时间？
管理的蚕豆在春末夏初成熟，一般于10月份种植。种植前一定要先松土。温度在20℃～30℃之间，这个温度内可以提高它的产量。在植株长到10厘米的时候，要摘心，这个样可以结更多的果实。