卷筒粉的米浆详细做法?
配方:粘米粉350克(大米粉,粘米是大米的其中一品种),木薯淀粉70克,清水875毫升,适量油。
【制作步骤】
350克粘米粉放入盆中,淀粉也放进去,最后加入875毫升的清水,搅拌至顺滑,一直到看不到干粉颗粒。
最后倒少许食用油进去,搅拌均匀即可。食材的配比是,粘米粉:淀粉:水=5:1:12.5。
莲子米浆的做法?
食材:大米、山药、莲子
做法
1、首先将大米淘洗干净,随后放入清水中进行浸泡。
2、接着将山药去皮,将之洗净,切成2厘米的块状,并放入清水中进行浸泡,避免氧化。
3、随后将莲子进行泡软,等泡软之后,将它的芯去除。
4、最后将上述所有的食材放入豆浆机中,并加入适量的清水,按米浆键,进行搅拌。最后倒入杯中就可以喝了。
米浆做法?
米浆,是由米和花生为主要材料所制作而成的饮品,不同于豆浆,颜色比较深,呈现咖啡色,口感较浓稠。在中式早餐店是热门的饮品。
做法:
1.花生炒香
2.跟白米一起在水里泡一晚上
3.然后用果汁机把白米跟花生仁打碎
4.加到水里去煮
5.边煮边搅拌,浓淡依据自己喜好
6.煮开了以后加糖
喜欢喝冰的话可以放在冰箱里冰过
米浆做法的比例是多?
做法1
(1)米洗乾淨後泡水4~6小時。
(2)將花生米放入炒鍋中以小火乾炒,炒至有些焦黑後關火,輕吹花生米即可去花生米的外皮。
(3)將泡軟的米、炒過的花生米和三杯水放入果汁機,攪細,攪得越細越好。
(4)用茶壺先燒開約3000c。
c。的開水,開水用來調整米漿濃稠度。
(5)將攪細的生米漿放入鍋中,開中火,邊攪拌,過於濃稠時加入開水,繼續攪拌,再煮沸騰即可。
(6)沸騰時先關火,加入糖調味後,再煮沸騰就完成了。
此外,五穀米漿好處:提高免疫力、強化五臟六腑、增進腸胃蠕動,防便秘、增強體力、養顏美容等等。
做法2
(1)清洗:將一杯五穀米置於鍋內放一匙鹽加水清洗,再以清水清洗2~3次。
(2)加水浸泡6~8小時,天氣熱浸泡時間可縮短,可置於箱浸泡或室溫,惟室溫下需換水1~2次。
(3)用1/3的水放入果汁機或研磨機與五穀米等一起打,另外2/3的水在鍋中煮滾。
(4)將打好的米漿倒入滾水中,並持續攪拌以免沾鍋燒焦,米漿煮滾後開小火續煮10~15分鐘,即成為原味米漿,再依個人需要加冰糖或黑糖,若要加蓮藕粉,先以冷水溶化蓮藕粉加入米漿內,邊加邊攪拌至煮滾即可。
(5)急速冷卻後裝容器冷藏,食用時溫熱飲用。
破壁机米浆做法?
做法如下:
大米和糯米1:1的比例,提前一天浸泡,水与米是1:1.3。
第二天再用破壁机打碎,就可以制成米浆,就可以做出美食了。