鸡汤馄饨调料配方?
主料3人份
乌骨鸡600克
猪肉馅150克
馄饨皮150克
辅料
枸杞适量
党参10克
黄芪10克
姜适量
葱适量
精盐适量
蚝油适量
步骤1
先炖乌鸡汤。乌鸡切大块或整半边。锅中加入姜葱,清水烧开后加入乌鸡烫一烫捞出来。放入汤锅中,加入清水,党参、黄芪,烧开后,转小火炖制1个半小时
步骤2
猪肉剁碎,加入料酒、精盐、蚝油、清水1汤匙,顺时搅拌上劲。小提示:肉末太干口感会老,需要慢慢加水搅拌上劲
步骤3
取张馄饨皮放上适量猪肉馅。肉馅大约4克左右。上下两角对折
步骤4
然后左右对折,轻轻的捏一下肉馅部分即成。同样方法,全部包好
步骤5
锅中烧开水,加点盐,放入小馄饨顺时推动,煮至浮起后,稍煮几秒即可
步骤6
然后,馄饨装碗中,加入乌鸡汤即可。超美味的馄饨
你怎么看待各种“心灵鸡汤”?
谢邀!我认为绝大部分“心灵鸡汤”说的都是一种正能量,应该给予人更多的信念和力量。但是,为什么有人看了之后产生内心疲惫甚至是心理问题呢?
举例,励志鸡汤宣扬人生奋斗的重要性及其意义,经常引用一些名人故事。通常这类文章看完之后,有一种想法是我必须得努力,不能平庸,广阔的未来正在等我的美好愿景。
但是,现实因素,把个人的情况排除在外了,只是单纯的将成功宗教化了,成功是需要个人努力,社会背景,人脉,运气等多方面的结果,虽然可能有机会创造这些因素,但仍然需要长时间的努力,鸡汤文无形中把成功的结果提前化,理想化了。
不能完全否定鸡汤文这种形式,而是分析鸡汤中缺乏的逻辑性,现实因素以及个性化,缺乏的这些正是导致一部分人盲从,并且麻痹自己,甚至逃离现实,从而产生心理问题的根源之一。
爱鸡汤文影响最大的,也是一部分缺乏主观判断,以及自主思考的人群。所以,激励虽然是一种方式,但更多的是了解,接受自我,分析处境的能力,不能只是单一的看某篇文章中所带来的观念。
鸡汤文只是激励人的一种方式,喝的人要有一定的分辨能力,如果分不清楚,就把精力放在对现实情况的思考和行动,也是对自己最好的激励方法!
什么鸡汤最好喝?
鸡汤是我们生活中经常会喝的,味道鲜美,营养丰富又好吃,我也很喜欢喝鸡汤,什么鸡汤最好喝,我个人觉得老母鸡汤和乌鸡汤最好喝,煲汤的时候还可以加入一点枸杞、红枣、虫草花等一起来做,营养丰富又好喝。
鸡肉是我们生活中经常吃的肉类,味道鲜美,肉质细腻,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,鸡肉的做法有很多种,都非常的好吃,不过最受欢迎的就是炖鸡汤,既能喝汤又能吃肉,我也是很喜欢喝鸡汤,味道鲜美,营养丰富又好喝,自己在家做,好喝还实惠,下面就来分享一下什么鸡汤最好喝。
一、什么鸡汤最好喝
鸡汤相信很多人都喜欢喝,味道鲜美,营养丰富又好喝,鸡汤既能喝汤又能吃肉,我也是很喜欢喝鸡汤,经常在家做,好喝还实惠,什么鸡汤最好喝,我个人认为老母鸡汤和乌鸡汤做好喝,老母鸡炖出来的汤味道更鲜美,乌鸡也可以,炖出来的汤营养丰富又好喝。
二、鸡汤做法
1、准备食材:老母鸡一只、人参15克、玉竹15克、桂圆10个、虫草花20克、枸杞15克、百合10克、红枣5个、姜、葱、盐
2、把老母鸡处理干净,剁成小块,用水多冲洗几遍,冲洗干净血水,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来用温水冲洗干净,虫草花提前泡发,洗干净。
3、人参、玉竹、桂圆、百合、红枣洗干净,把乌鸡肉放进砂锅中,把虫草花、人参、玉竹、桂圆、百合、红枣放进去,再加入姜片。
4、加入足够的水,盖上盖子,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,提前十分钟把枸杞洗干净放进去,最后加入盐调味就可以了。
小技巧
做鸡汤一定要选择新鲜的鸡,鸡要处理干净,可以根据自己的喜好放配料,鸡汤不要放太多的调料,影响味道,火候时间要掌握好,用小火慢炖,炖出来的鸡汤味道鲜美好喝。
总结:这下大家都知道什么鸡汤最好喝了,我个人觉得老母鸡汤和乌鸡汤最好喝,只不过每个人的喜好不一样,根据自己的喜好选择,自己在家做鸡汤,味道鲜美,营养丰富又好喝,上面就是我的做法,喜欢的可以试试。
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