卤鸡心可以放多久？
卤鸡心常温的话其实一般就只能放个一两天，如果要多放几天的话，要密封好之后放冰箱，不过也不要放太久，放久了之后卤鸡心就不好吃了。
卤鸡心一般冷藏两到三天没问题，但要盖上一层保鲜膜，否则会串味，要是冷冻一般保存十天没问题，但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻，这样营养损失少，而且不会变味。
卤猪蹄猪心猪耳朵要几分钟？
15-30分钟。卤猪耳朵时间太短不易入味，没有那种卤香的感觉。将猪耳朵卤十五分钟钟，卤汁充分浸泡，这样卤出来的猪耳朵Q弹有较劲，嚼起来比较脆，喜欢吃软糯口味的可以卤三十分钟，这样比较容易入口。若卤的时间过长，猪耳朵十分的腻口，口感会大大降低。
香菇炒鸡心是怎么做的？
香菇炒鸡心的做法1.原料:卤鸡心香菇青椒葱姜2.香菇切片，青椒切丝，卤鸡心切成两半，葱姜切片。
3.油热下葱姜爆香。
4.下鸡心，煸炒。
5.加入香菇，水，继续煸炒。
6.加盐，焖两分钟。
7.最后加入青椒，鸡精，翻炒一分钟。
8.盛出。
卤鸡心怎么做？
每个鸡心从中间剪成两块，洗去血块，冲洗干净沥净水分备用。
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鸡心加入适量的料酒和盐腌渍10分钟。
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锅中倒入适量的清水，放入鸡心大火烧开，捞出鸡心，洗去血沫。
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鸡心放入砂锅中，加入适量的盐、料酒、葱段、姜片、花椒、八角和干红辣椒。
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再调入适量的老抽、生抽摇晃均匀，大火烧开。
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烧开后再小火煮20分钟即可
五香鸡心的卤制方法？
原料：鸡心、香菇、香料、辣椒、姜、酱油、细盐。
做法步骤：
第1步、备好所用材料。
第2步、汤锅里加水加入香料姜片。
第3步、再加入二朵泡发好的香菇。
第4步、大火煮至食材出味，汤底浓香。
第5步、另将鸡心用细盐搓洗去除杂质。
第6步、再入锅里，焯洗一次。
第7步、汤锅里的汤底出味后，再加入酱油细盐调味。
第8步、将焯好的鸡心下锅。
第9步、小火煮十分钟，再关火入味三小时以上，或是放凉入冰箱冷藏入味一个晚上。
第10步、这样子一份香卤鸡心就完成了。