白菜豆皮汤做法？
所需食材准备就绪。
2.豆皮，葱姜蒜改刀。
3.白菜切块备用。
4.锅中入油烧热倒入葱姜蒜干红椒炒香。
5.依次加入白菜和豆皮翻炒。
6.放入五香粉和生抽炒匀。
7.加入水淀粉勾芡。
8.出锅加盐调味即可。
9.家常素菜，
白菜猪肉素馅饺子馅怎么调？
白菜买回来多洗几遍，焯水之后，切碎碎的，倒入面盆里，加绞肉，大葱，香菜，盐，味精，鸡精，香油使劲搅拌后，就是道白菜猪肉素饺子馅。
白菜肉片汤是怎么做的？
白菜300克、猪肉50克、葱1块、姜1块、老抽半勺、西王玉米胚芽油10克、盐适量
烹饪步骤
1.白菜切块，猪肉切片，材料备用。
2.锅里放入玉米胚芽油烧热。
3.放葱姜爆香，放入肉片煸炒，加入老抽。
4.继续煸炒。
5.倒入白菜煸炒一下。
毛白菜做汤怎样做好吃？
所需材料：白菜250克，高汤适量
做法：
1.先熬好清水高汤。将老母鸡剥好，洗净；干贝浸发充分，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
2.同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。
3.汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉；然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。
4.把汤分成两锅。择好至嫩的白菜，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
5.将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，一道水煮白菜就做好了
白菜汤怎么炒面？
1准备好食材，肉丝是炒好的，之前炒其它菜留了一些，也可以现炒
2面条开水下锅煮熟捞出待用
3白菜，胡萝卜，青椒切丝，蒜切末，姜切片
4热油锅爆香姜蒜后下入胡萝卜，白菜翻炒
5加入肉丝，生抽，盐，糖继续翻炒
6倒入煮好的面条翻炒均匀
7食材都炒均匀入味后放入青椒翻炒均匀即可出锅