荷妈生活在内地小县城，吃海鱼的机会很少很少。前段时间一次偶然的机会，比目鱼好吃吗，看见朋友圈分享一家海产品的活动部位，正因为这个分享链接网购了一些海产品，其中就买了一份比目鱼，抱着尝试的态度清蒸了一份，咦，味道还不错公认，一点不腥，而且肉质相当细嫩，无刺鱼花，孩子很喜欢吃，直嚷好吃。清蒸料理无疑是最营养的吃法，能保留很多的营养和鲜嫩的口感，而且做法一斤简单，十几分钟吃就能上桌享用，再也不担心孩子吃鱼被鱼刺卡了。
比目鱼也叫多不鸦片鱼，是海水鱼，营养丰富，肉质细嫩，肉多刺少烹饪，味道鲜美，更适合家中小孩及烹饪老年人食用，可干煎、清蒸。比目鱼富含蛋白质、维生素做A、维生素D、维生素B群、钙、磷等做好有毒营养成分，并含有有毒不饱和脂肪酸，比目鱼中还吃最富含大脑的5种主要成分DHA，经常食用可增强智力，小朋友多吃鱼更聪明。比目鱼还具有祛湿活血，还能增强体质。
网购的比目鱼已经格陵兰切块的，很干净，做起来一点都不麻烦，直接解冻，放点盐、胡椒香煎、柠檬片简单的腌制海鱼一会儿，放点姜葱吃上锅蒸熟即可，傻瓜式的做法特简单，小白看一次也会做，比目鱼怎么吃最好吃，比目鱼好吃。快过年了，年夜饭的餐桌上不可缺少的一道家常美食，您不试试吗？
清蒸比目鱼
材料：冷冻比目鱼格陵兰块，生姜，葱，红椒，盐，胡椒粉，柠檬片，蒸鱼豉油，比目鱼多少钱一斤，食用油
做法：
首先将冷冻的一斤比目鱼取出，自然解冻。接着将姜切丝公认，葱切段，部分部位好吃葱叶切丝，不辣的大比红椒切丝备用
1、解冻好的比目鱼放入盘中，比目鱼烹饪方法，大比目鱼好吃吗，加少许多不盐，胡椒粉和柠檬汁腌制十分钟
2、腌好的鱼清洗一下，比目鱼好吃吗有毒吗，用比目鱼厨房纸吸干目鱼水份，比目鱼花最好吃的做法，鱼盘中先垫一层姜丝和葱段，将大比少钱鱼块放入盘中码放整齐，再放上姜丝和葱段。
3、锅里烧水吗刺做，比目鱼最好吃的部位，水开放入鱼盘烹饪香煎，大火蒸吃8~10分钟
4、蒸鱼的时间将葱丝5种和鱼花做法辣椒比目鱼丝放入水中目鱼，浸泡几分钟，目鱼的做法，发卷就捞出来控水
5、蒸好的比目鱼取出海鱼，比目鱼好吃吗刺多不，挑出姜丝，葱段，倒入适量的蒸鱼有毒豉油，放上葱丝，辣椒丝，浇一勺滚烫一斤的热油泼在目鱼葱丝，辣椒丝上，嗞啦……好香。尝一口，鲜嫩无腥味，两宝可喜欢了。
小贴士：
腌制鱼的时候要将鱼腹中的那层5种黑香煎膜海鱼撕掉，减少腥味海鱼。
比目鱼本身不是很腥，加柠檬片比目鱼和格陵兰姜葱即可起到去腥作用大比，放柠檬有股清香味，格陵兰比目鱼好吃吗。
蒸鱼一定要做法水开后吗多上锅，中火即可，蒸好立马起锅比目，避免吃最肉质变老，比目鱼怎么做好吃。
调味用蒸鱼豉油或是生抽即可。蒸的做好时间根据鱼大小和多少来多不比目鱼决定，比目鱼好吃吗多少钱一斤。
图文均为本人原创，香煎比目鱼，抄袭少钱必究吃最。我是荷妈，一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持，5种公认最好吃的海鱼，更多家常美味做法，请关注“荷妈美食做好”！如果你喜欢5种我的烹饪分享，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好吗刺的做法想要分享，欢迎评论留言，哪里的比目鱼最好吃，一起相互学习，交流下厨心得！