小肠莲子百合汤怎么做？
原料：
猪小肠350克，莲子200克，百合100克，枸杞1小把，猪瘦肉150克，姜片适量。
调料：
料酒、盐、鸡精各适量。
做法：
第一步：大碗中倒入半碗莲子和百合，倒入适量的清水没过莲子再浸泡20分钟。莲子很容易煮熟，所以不需要浸泡太长时间。
第二步：准备两段猪小肠，倒入淀粉和白醋，把它的两面都清洗干净，洗干净放盘子里备用，再准备一小块猪瘦肉把它切小块，切好与小肠放一起备用。瘦肉与小肠没有一定的量，喜欢吃多少就放多少。
第三步：起锅烧水倒入一勺料酒，放入几片姜片去腥，再放入猪小肠和瘦肉焯水，水开焯水30秒即可捞起，再放入清水里洗去它的血沫。
第四步：洗干净沥干水放案板上，把小肠切成五厘米左右的小段备用。
第五步：把浸泡好的莲子和百合清洗干净沥干水分，然后塞入猪小肠里，一小段差不多塞3颗。慢工出细活，一定要有耐心的塞，我足足塞了20分钟，如果没有时间也可以不塞直接放外面煮。
第六步：准备一个砂锅，倒入瘦肉、塞好的小肠莲子，剩下的莲子也倒进去，再放入几片姜片，倒入一勺料酒。
第七步：倒入一大碗清水，刚好满满的一砂锅，盖上盖子水开中小火煲35分钟。想吃软烂一点的小肠可以多煲一会儿，我觉得煲40分钟左右刚好软硬适中。
第八步：时间到打开盖子，放入一小把枸杞，盖上盖子再小火煲5分钟，出锅加入适量的盐和鸡精调味即可享受美食了。不喜欢枸杞和鸡精的可以不放。
银耳百合莲子汤的家常做法？
食材：
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1:提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2:把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3:把银耳撕成小朵。
步骤4:用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5:把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6:加入一块冰糖。
步骤7:四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
莲子百合汤的做法？
食材：莲子100克，百合20克，桂圆肉30克，蜂蜜适量。
做法：将莲子、百合用水泡发；桂圆肉洗净。锅中倒入适量水煮开，放入莲子熬和百合再煮约15分钟，关火，加入适量的蜂蜜调匀即可食用
莲子百合木耳汤的做法？
材料:莲子20克，百合20克，木耳20克，骨头200，把莲子用清水洗干净，再把百合用清水洗干净，把木耳用清水洗干净，把骨头用清水洗干净，放在锅里，放适量清水，放骨头，放莲子，放百合，放木耳，开大火煮开，转中火煮，煮2个小时，加入适量盐，加入适量味精，关火出锅开吃。
百合莲子汤的功效与作用有哪些？
帮助睡眠。具有安神助睡的作用，能有效改善情绪和睡眠。润肺止咳。具有润肺止咳作用，能有效缓解咳嗽症状。具有补肾敛精的作用，能有效补肾。清热降火。具有清热降火的作用，特别适用于有火的人。增强免疫力。它具有增强免疫力的作用，从而有效地增强体质。润肠通便。有润肠通便的功效。