可以分享一下能够做出松软全麦吐司的配方吗？
很高兴能回答您的问题，我是西瓜视频宠娃厨房的作者岳莽莽
首先，我们先来弄懂。吐司硬硬的为什么不长个的原因？原因很多但主要的原因应该有以下几点。
1、比例:酵母，面粉，水的比例，酵母和盐的比例一定要按照配方来，不能随意改动。因为每个配方，都是前辈反复试验，得出来的结果。
2,发酵:发酵面团的时候，一定要掌握好。发酵面团所需要的，温度及湿度。因为它是决定面团。长不长高的一个重要原因之一，还有就是发酵好面团的状态。就吐司来讲，面团拿起来应该是比较轻盈像气球，柔软且有弹性。
3,手法:发酵的面团，拿到面板上。手法一定要轻而快的拍打面团排气。而不是像做馒头一样要使劲揉。分割的时候尽量少切断面团，面团切的越碎，面筋被切断越厉害。，面团就很难长高，面筋就像面团的骨头一样。还有赶卷的时候，一定不要太用力，大用力也会压断面筋。
4，温度:烤箱的预热也很重要，一定要按配方的要求，预热烤箱。
全麦吐司的配方，西瓜视频上太多了，我就不多说了，只要你按照要求，注意我讲的这几点。应该能解决你的问题。这是我家里面烤的吐司照片你参考一下，希望我的回答能帮助到你。
吐司面包花式做法？
食材
主料：吐司2片
辅料：鸡蛋2个、马苏里拉奶酪少许、黑胡椒少许
做法
1.吐司上中间用勺子压扁，在吐司的凹槽处打一个鸡蛋。
2.将芝士碎均匀的铺满在蛋黄四周。
3.将烤盘放入烤箱中层，338华氏度（170℃），时间10分钟，烤至芝士成金黄色即可。吐司四周酥脆，咬一口感觉要爆浆，好吃又能拉丝~
1.可以根据个人口味在吐司中加入火腿、香肠或者各种蔬果口感更丰富哦。
2.喜欢吃全熟鸡蛋的，可以在烤箱关火后再焖5分钟。
吐司红豆包
脆脆的吐司配上香甜不腻的红豆夹心，吃上一口幸福感也随之而来了，简直是早餐首选。
主料：吐司6片、鸡蛋2个、面包糠200克
辅料：红豆馅100克、食用油适量
1.鸡蛋打成蛋液备用用。
2.吐司切去四边，用擀面杖来回擀几次，将松软的吐司擀实。
3.将红豆馅放在吐司中间，吐司边缘刷少量的水，将吐司对折，四边都压实至全部粘合。
4.吐司沾上蛋液，再裹上面包糠。
5.锅中适量油烧七成热，放入吐司包，炸至两面金黄，捞出控油。热乎乎的，外焦内嫩，一口就咬到甜蜜的豆沙，超满足~
花式水果吐司
水果颜色都那么五彩缤纷，不仅有漂亮的花纹，而且搭配吐司，味道也是杠杠的，无论大人小孩都会喜欢五彩缤纷的吐司。
主料：吐司4片
辅料：沙拉酱适量、黄心猕猴桃1个、绿心猕猴桃1个、橙子1个、草莓4个
1.水果切成薄片。
2.吐司每两片合在一起，切去四边，切成长方形或方形都可以。
3.吐司片在其中一面抹上沙拉酱。
4.抹平后和另一块给合上，上面再抹一层沙拉酱。
5.把切好的水果片，拼在一起摆放成长方形。
6.所有的都摆好了，这样的吐司不仅好吃还很美味，营养丰富，再也不担心小朋友挑食了~
吐司小披萨
吐司小披萨省去了中间的好多时间和步骤，只需要放上蔬菜、肉类、芝士片，做出来的小披萨颜值超高，发个圈妥妥的C位啦~
辅料：熟鸡蛋1个、黄瓜半根、火腿10克、芝士片2片、黑胡椒1克
1.芝士片撕成片状、熟鸡蛋切成鸡蛋片、火腿切成火腿丁、黄瓜去皮切成薄片、备用。
2.先拿一片吐司，放芝士片、火腿丁、鸡蛋、黄瓜片，摆放上去，再放一层芝士片。
3.将做好的吐司片放在烤盘上。
4.预热烤箱，上下火338华氏度（170℃），加热10分钟，烤好的吐司披萨取出，撒点黑胡椒。吐司小披萨色香味俱全，上桌秒光~
吐司不放糖会怎么样？
吐司不放糖会不甜，现在大多数人都喜欢吃甜品甜品最主要的就是糖了，如果不放糖甜品会不好吃，口感也会不好，糖虽然吃多了不健康，但是在甜品的时候是必须要放的，不然它就没有甜品的味道了，可以少吃，每个周少吃几次吐司，少吃几次糖不要经常吃。
爸爸糖手工吐司配方？
用料:450克吐司模两个量，中种，高筋面粉300克，即溶干酵母2.5克，蜂蜜3克，汤种，高筋面粉55克，开水55克，主面团原料:高筋面粉200克，盐9克，蜂蜜10克，奶粉12克，即溶干酵母3克，古法红糖95克，水125克，汤种100克，黄油60克，馅料:古法红糖碎150克。
做法:
1、红糖加水放锅内，小火加热，边加热边搅拌至红糖融化，微微沸腾起泡后关火，放凉待
红豆松松吐司热量？
红豆松松吐司是一种非常受欢迎的早餐食品，其中的红豆馅和松软的吐司面包可以为我们提供足够的能量和营养。热量方面，一片普通大小的红豆松松吐司大约含有100至120卡路里的热量，具体热量值还取决于面包的大小和红豆馅的配比。虽然红豆松松吐司的热量较高，但它也含有大量的优质蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等营养成分，可以为我们提供足够的能量和饱腹感，因此适量食用是可以的。