黑胡椒饭做法？
黑椒蚝油牛肉粒炒饭
材料
米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖
做法
1、蘑菇洗净切片，葱切碎。
2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟。
3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分。
4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒。
5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀。
6、放入葱花，撒上适量黑胡椒即可出锅。
黑椒牛柳鸡排饭是哪里的菜品？
黑椒牛柳是粤菜厨师的杰作，可能是从西餐的黑椒牛排的做法中汲取了一些灵感。“牛柳”这个词来源于粤语，是对牛脊侧肉的俗称，牛排的一种。因为它是牛脊上最嫩的肉，最适合煎、炒和炸，其实就是牛里脊，也称菲力（FILLET）。由于蛋白质含量高，热量少，几乎不含肥膘，因此备受青睐。当黑胡椒的辛辣与最最细嫩的牛里脊相遇，那美味的“火花”自然碰撞开来。
黑椒牛柳的正宗做法老饭骨？
食材：牛肉一块青椒一根
配料：大蒜生姜小葱生抽老抽耗油料酒淀粉黑胡椒碎食用油
做法：
1.牛肉解冻洗净后切成长条，青椒洗净切成丝状，葱姜蒜切好备用
2.腌制牛肉：放生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，研磨黑胡椒碎，料酒（没有的话白酒也可以），少许淀粉，加入一些食用油，抓拌均匀后腌制入味
3.在锅中倒入食用油，将葱姜蒜炒香后加入牛肉翻炒均匀，切记时间不要炒的太久，牛肉容易炒老，之后加入青椒炒断生就可以出锅了
黑胡椒牛柳盖饭的做法怎么做好吃？
在日本的街头会看到很多的各式各样的盖饭，黑胡椒牛柳就是我喜欢的盖饭之一，也经常动手做现在跟大家分享一下我的作法和心得。
准备食材
1，生抽4匙2，味淋2匙3，清酒一匙4，苹果1/2颗5，柠檬1/2颗6，鸡蛋一颗
7，米饭一碗8，蒜泥1/2匙9，姜泥1匙10，蟹味菇一袋11，芝麻油适量
12，牛小排肉片20片
步骤
1，制作温泉蛋，这个步骤很重要，要仔细看喔！1000毫升的滚水中滚水中加入300毫升的冷水再放入鸡蛋浸泡7分钟，一定要7分钟，手机有计时器，蛋黄会呈现3分熟
2，时间到捞起放入冷水中
3，调降料，将生抽，味淋，清酒，用4：2：1放入碗中搅拌均匀
喜欢做美食家里最好准备料理机或料理棒，美食会经常要调制酱料酱汁，会方便很多，很多美食都会用到酱料和酱汁4，打酱汁，将苹果和调好的酱料放入调理机中打均匀后，再加入蒜泥打一次
5，将打好的将泥放入锅中加热6，再加入2片柠檬，增加香气和一点点酸气
7，倒出煮好的酱汁，冷却，这个酱汁你一定会爱上，会有惊艳
8，腌牛肉，冷却后的酱汁淋再憑牛肉上，用手搅拌均匀
9，干烙蟹味菇，不要加油，把香气炒出来倒出，然后洒上胡椒和盐
10，煎牛肉，煎到7分熟不要全熟，夹出备用
11，将剩馀的酱汁，倒入锅中加热一下就好
12，倒出酱汁淋再米饭上面，再加入牛肉，再放上蟹味菇，最后放上温泉蛋
13，装盘
14，再加上芝麻油
15，开吃，记得要把蛋黄划开，让蛋黄流出，然后一起拌饭吃
是不是要留口水了，跟大家分享到这里，谢谢大家
黑椒牛柳辣不辣？
黑椒牛排辣不辣呢
黑椒牛排吃起来是有一点点辣的,如果不能吃辣的人最好不要选择黑椒牛排。黑椒牛排的制作方法也是比较简单的,有很多人都喜欢自己在家动手做美味的黑椒牛排。在吃黑椒牛排的时候可以搭配着意大利面吃。