俗家弟子每月哪几天吃斋最好？
俗家弟子每月的十斋日吃斋最好。吃斋养生，可以培养慈悲心和富德。每个月的初一，初八，十四，十五，十八，二十三，二十四，二十八，二十九和三十日，这十天，称为十斋日。在这十天里，吃斋，清心寡欲，潜心向善，可以清净身心，培养富德，对自己，对家人都很有益处。
吃斋什么意思？
吃斋就是吃素食，含有让我们回归自然，减少尘世中的欲念。由于我们所处的环境中存在很多物质上的引诱，让人去追求这些而导致做出不利于社会和他人的事情。吃斋就是提醒我们不要让欲念所控制，回归真我。
吃斋具体是吃什么？
吃斋不能吃荤腥食品与五辛。吃斋，指宗教人士的戒规，禁止吃荤腥食品与五辛（葱，洋葱，蒜，大蒜，韭），是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。吃斋不同于吃素，吃素是不吃荤腥，吃斋，不仅不吃荤腥，五辛也不能吃，即：葱，洋葱，蒜，大蒜，韭，而且吃斋，要过午不食，即过了中午就不再吃饭了。
吃斋的吃什么比较有营养？
常年吃斋的人一是缺乏蛋白质，建议多吃些豆制品和面食。如豆腐、红豆、豌豆、腐竹等。常年吃斋的人还会缺乏钙元素，建议多吃些芝麻酱、钙片等富含钙质的食品。此外就不太确实营养物质了！
初一吃斋的正确方法？
大年初一吃斋可以选择蒸年糕。
蒸年糕的做法：
准备原料：红枣一碗、黄黍米面500克；将红枣洗净；蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分；黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面；慢慢添加温水，将其干粉搅拌湿润；至全部都湿润，没有干粉为止。切忌过湿，太湿了容易导致年糕软塌无形；取一个面团，和蒸窝头一样，中间挖个洞；蒸锅放水，铺蒸布，将年糕放入；大火烧开水，再蒸30分钟即可。