薏米怎样能够煮的很烂点？
一、浸泡法煮薏米烂得快：煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。
二、无水冷冻法煮薏米烂得快：如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
三、带水冷冻法煮薏米烂得快：把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。
薏米要怎么煮才烂？
1、无水冷冻法。把薏米装进保鲜袋中，放进冰箱冷冻室保存，等需要吃的时候再拿出来煮，不用再浸泡。直接放入开水中煮，就可以很容易把薏米煮烂了。
2、焖煮法。将薏米加水煮开，关火后不要开盖焖它个30分钟。30分钟过后，再开火煮上15分钟左右，这样出来薏米就比较软烂了
3、炒。将薏米洗净，沥干水分，然后倒入炒锅中，用小火进行翻炒，炒至微黄有香味，就可以关火了。然后把薏米倒入热水锅中煮，就很容易煮软烂了。
薏仁怎么煮才会烂？
1、无水冷冻法。把薏米装进保鲜袋中，放进冰箱冷冻室保存，等需要吃的时候再拿出来煮，不用再浸泡。直接放入开水中煮，就可以很容易把薏米煮烂了。
2、焖煮法。将薏米加水煮开，关火后不要开盖焖它个30分钟。30分钟过后，再开火煮上15分钟左右，这样出来薏米就比较软烂了
3、炒。将薏米洗净，沥干水分，然后倒入炒锅中，用小火进行翻炒，炒至微黄有香味，就可以关火了。然后把薏米倒入热水锅中煮，就很容易煮软烂了。
薏米怎么煮烂？
介绍三个方法给你,希望你能满意.
1.买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期，再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的.
2.薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂.
3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮.先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟既可.煮时可放入适量的水碱.
薏米怎么煮比较快烂？
浸泡法煮薏米烂得比较快：
煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。