清炒苦菊怎么做好吃？
1、苦菊摘洗干净，苦菊去根切成段，把大蒜切成片。
2、锅中注入油，下入蒜片爆香，倒入苦菊翻炒均匀。
3、加入盐后要快速翻炒，以免出汤。
4、鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。
苦菊素菜饺子怎么做？
苦菊素菜饺子其实做法有好几种，每个人的做法都大同小异，各有各的不同，根据各自的喜好加一些配料，把各种喜欢的素菜配到一起包成饺子就可以了。
我是这样做的：苦菊洗干净剁碎再加上2颗葱切成葱沫，再加上适量姜沫，再加上白菜叶剁碎，将泡发的木耳剁碎，放入适量的花椒粉、牦油、酱油、盐，搅拌均匀当馅，然后包成饺子，鲜美的苦菊素菜饺子就完成了
水煮苦菊最好吃的做法？
原料
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熟鸡蛋(3个)
苦菊(1颗)
盐3g
香油10g
醋5g
酱油5g
1/首先将苦菊用面粉水进行浸泡，让面粉水充分吸收苦菊表面可能的农药残留，然后清洗2遍后，撕成块放在盆中。
2/然后将煮熟的鸡蛋去皮后，切成六瓣型，放入洗净后沥干水分苦菊盆中。
3/加入调味品醋，对菜品进行酸味的调制，淋入时可以尽量分散淋入。
4/倒入调味品香油，对菜品进行提香调味，增加菜品的芝麻香味。
5/最后加入调味品盐和酱油，对菜品进行底味的调制，倒入时尽量均匀分布。
6/然后用筷子或者带上一次性手套，对苦菊和调味料进行充分的搅拌均匀。
7/搅拌均匀入味后，即可端上桌食用，咸酸口味的鸡蛋拌苦菊就做好了。
8.美味又好吃的水煮苦菊最好吃的做法完成开吃了。
苦菊怎么做好吃热菜？
将苦菊洗净，用盐水浸泡下，然后捞起，切段，装进盘子里；
将鸡蛋打进碗里，用筷子打散，起油锅，倒进鸡蛋液；
把成型的鸡蛋液铲到一边，放进苦菊，炒软后加入适量食盐、花椒粉，一起和鸡蛋炒匀后即可
苦菊最好吃的做法热炒？
1、苦菊去根洗净，切段备用，鸡蛋加少许盐搅匀。
2、油热后倒入鸡蛋液炒散，将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段。
3、加适量盐、花椒粉炒匀，苦菊炒塌即可出锅。