炒杏鲍菇的做法？
1、将买回来的杏鲍菇用清水洗净切成薄片。
2、改十字划刀，红椒洗净切碎备用。
3、锅中加油烧热，倒入杏鲍菇，酱油，生抽，食用盐，翻拌均匀。
4、加入少许的水煮3分钟。
5、碗中加入适量的清水，放入淀粉搅拌均匀倒入锅中勾芡放入红椒。
6、待汤汁越来越浓稠的时候撒上味精出锅。
7、超级好吃又下饭
杏鲍菇的12种家常做法？
可以水煮，清炒，煎，蒸，烤，还可以烧汤，凉拌，与面条一起煮，与米饭一起煮，与配菜一起炖，裹面粉放油锅里炸，串串火上烤
杏鲍菇要不要焯水再炒起沫？
不需要。
1、炒杏鲍直接炒，口感和香味会更加浓郁。
2、另外，每个人的烹饪方式以及喜好不同，炒杏鲍菇的时候，也可以将杏鲍菇焯烫后再炒。
3、杏鲍菇直接炒的时候，可以添加适量的清水进行煮炖，这样便于杏鲍菇成熟。杏鲍菇可以单独清炒，也可以添加胡萝ト、肉片等食材一起炒。
希望我的回答对你有帮助！
杏鲍菇怎么切丝儿？
首先先将杏鲍菇处理干净，处理干净以后再用刀将杏鲍菇切成丝状，如果刀工好的话，可以尽量的切细一些，清晰以后的杏鲍菇可以用来做成炒菜，非常适合。清炒杏鲍菇一般都是选择将杏鲍菇切成丝来制作的，口感相当不错，所以要想做成炒菜的话，尽量将杏鲍菇切成丝。
包杏鲍菇怎样炒好吃？
杏鲍菇加西芹清炒很好吃，杏鲍菇切片、西芹切成一寸左右小段，锅内烧热加食用油，姜葱炝锅，倒入杏鲍菇片和西芹段翻炒，加适量盐、糖、鸡精调味。