杨桃的正确食用方法?
我的吃法是:
1、去掉两头。
2、切片。
3、咀嚼,吃掉汁水,吐渣。
我看到很多人是先去掉五条棱边再切片。但是我感觉光去掉棱边并没有什么卵用,皮和芯的渣渣我一样吃不下去还是要吐掉的,那去掉棱边这一步就没有太大意义。
还有人去掉棱边以后把皮撕掉。我试了下,要把皮完完全全撕干净是很难的,而且会弄得满手是水,体感很不好,还造成汁水流失。并且啃完以后还是要吐芯。所以去棱撕皮法我也放弃了。
杨桃怎么吃好吃又简单?
食材清单
杨桃4个、盐适量、甘草适量、白糖适量
烹饪步骤
步骤1/6
杨桃用加入盐的清水浸15分钟。
步骤2/6
浸泡好的杨桃用清水洗净,横切成五角星的形状。
步骤3/6
甘草洗净磨成粉,若不剪碎亦可。
步骤4/6
将甘草加入杨桃中。
步骤5/6
加入白糖拌匀,腌制2个小时。
最后一步
取出即可食用。
小贴士
腌制时,可密封放入冰箱冷藏保存,腌制的时间越长,杨桃更为入味,腌制出来的汤汁可以泡水喝。杨桃500g用的盐约为5g,甘草5g、白糖50g。
杨桃怎么吃?
直接食用
很多人应该喜欢直接食用这样可以保持水果的原汁原味,我们在杨桃的时候将它清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
杨桃怎么吃啊?
步骤/方式1
用盐搓洗干净,杨桃不必挑太熟的,六七分成熟度才最可口。
步骤/方式2
水果刀削棱,边边一定要削掉的,就像果皮一样。
步骤/方式3
去掉中间的白瓤,还有果核,切成小块。
步骤/方式4
放入碗中,撒上两大勺南姜梅粉,烧拌均匀即可食用。
杨桃怎么吃的方法?
一、吃法
1、直接生吃:它可以直接生吃,吃的时候先将表皮的硬皮给削掉,注意削皮时不要削太厚,避免损失果肉。削掉后切成片状,放在盘中就能直接吃。
2、拌白糖吃:它的口感较酸,很多人是不能接受的,直接吃容易导致牙齿麻木。因此,大多数人都会选择拌白糖吃。将其切片后,加入适量的白糖拌匀,这样口感会更好,更诱人,更容易让人接受。
3、炖着吃:洗净,削皮后将其切成丁,之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内,加入适量清水,小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。
4、做拔丝:清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆,让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅,放入糖和适量的水,熬制粘稠状,最后放入炸好的果肉块拌均就行。