豆腐和什么菜炒在一起好吃？
4月份的韭菜很鲜很嫩，那么我们这个时候就炒一个韭菜炒豆腐。把豆腐上开水锅里汆一下。放入盘中。
然后起锅烧油枪，韭菜。加豆腐翻炒。再加上适当的黄豆酱，三五分钟就出锅了。
豆腐和什么菜一起炒会好吃？
1、西兰花洗净，掰成小朵，大蒜用刀拍碎，葱切葱花，姜切丝。
2、西兰花焯水一分钟，捞出。豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，不要太薄。
3、锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐火煎，等两面都泛金黄了盛出。
4、炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末和姜翻炒出香味。
5、倒入焯好的西兰花翻炒3分钟，然后倒入煎好的豆腐，翻炒1分钟。
6、最后加适量盐出锅即可
豆腐和豆角怎么炒好吃？
是清炒好吃。
豆腐是主料豆角是配料，配料要切碎同豆腐一起清炒，豆腐是一块约是一斤，豆角是二两，油是新鲜的低热量植物油，比如亚麻油，红花籽油，橄榄油，用植物油清炒，只放少许油，油量是5克。
清炒油量不能多，放点葱末姜末即可。
最后点一滴白醋。不吃的不放。
豆腐炒什么比较好吃？
豆腐炒辣椒和洋葱比较好吃。
放油加猛火，放进少许盐、洋葱和辣椒，再把大小适中的豆腐放进去一起炒，炒3分钟，再放点水，焖3到5分钟，要让辣椒味和洋葱的味融进豆腐中。这样的豆腐吃起来很有特色，喝酒也好，下饭也好，都很好吃。
当然豆腐配其他菜也很美味，比如用肉汤炖，味入到豆腐中就好吃。
豆腐配什么菜炒好吃？
三鲜豆腐：
原料：豆腐500克，熟火腿50克，蘑菇25克，冬笋25克，葱花10克，胡椒面1克，精盐6克，味精1克，鲜汤250克，芝麻油10克，清猪油50克。
制作：1.豆腐切成2.5*2.0*0.7厘米的片，放入沸水中烫一下捞起，同时加精盐1克，然后将豆腐漂入清水中；熟火腿、蘑菇、冬笋均切成小薄片。
2.炒锅置中火上，下猪油烧至八成热，放入沥干水分的豆腐片、熟火腿、蘑菇、冬笋、鲜汤、精盐、胡椒面、味精，烧沸后用湿淀粉勾芡，加葱花，淋入芝麻油，推匀起锅即可。
炝豆腐：
原料：豆腐4块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳少许，葱末、姜末、精盐、味精、花椒油、香油各少许。
制作：1.豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳切成丁；豆腐和豆角用开水焯透，捞出，沥干水分，装盘备用。2.将葱、姜末、精盐、味精、西红柿、香油、花椒油、木耳都和在一起，倒在焯好的豆腐、豆角盘里，拌匀即可