枸杞山药银耳羹怎么做?
做饭前首先是选材,买无硫磺熏蒸的银耳、百合,没漂白过的莲子,没用药水泡过的大枣,宁夏有名的枸杞,老式冰糖。银耳在水中泡发,大概6小时,莲子同泡,煮时更容易软烂。
取砂锅一只,银耳、莲子开水下锅,先煮一个小时,放百合再煮半小时,放红枣再煮半个小时,放冰糖煮一刻钟,放枸杞煮五分钟,关火。粘稠软烂,放枸杞的同时可下锅煮一点水果,变成水果银耳羹。冷藏吃可能胃痛,推荐热食。
银耳羹的正确做法蒸多久?
蒸20分钟大概
就可以了,蒸银耳羹制作方法如下:
主料:银耳30g辅料:水适量、冰糖3g
步骤一:银耳提前用清水泡发开来。
步骤二:把泡发好的银耳撕成小块。
步骤三:放入热水,冰糖。
步骤四:放入枸杞子。
步骤五:上锅蒸20分钟即可。
步骤六:银耳羹制作完成。
红枣枸杞银耳羹的家常做法?
步骤/方式1
准备食材用料:银耳一小把?,红枣三颗?,枸杞30粒?,桂圆干四颗?,黄冰糖40克?
步骤/方式2
银耳放入容器内
步骤/方式3
倒入凉水泡发1小时。
步骤/方式4
泡发好的银耳
步骤/方式5
洗净后容器内添入纯净水
步骤/方式6
加入大枣和扒皮的桂圆肉
步骤/方式7
放到燃气上大火煮开
步骤/方式8
煮开后用小火慢慢炖煮
步骤/方式9
30分钟后加入枸杞,再慢火煮。
步骤/方式10
10分钟后加入黄冰糖
步骤/方式11
各种食材已充分炖煮开,可以关火了。
步骤/方式12
盛入碗中,可以开吃啦!
桃胶银耳枸杞羹的卖点?
1、滋阴养颜
桃胶银耳羹具有滋阴养颜的功效,对我们的身体是很有好处的。因为桃胶具有和血益气、稳定血糖含量以及美容养颜的作用,银耳具有滋阴润燥的作用,这两种食物一起吃,具有滋阴养颜的作用,女性可以常吃。
2、益气补血
桃胶银耳羹能够起到有效的益气补血效果,对于气血不足的人群来说是很好的。因为桃胶银耳羹是一道非常滋补的汤品,具有益气补血的作用,适合气血不足,需要补充气血的人群食用。
3、补充胶原蛋白
桃胶银耳羹能够很好的帮助我们补充胶原蛋白,让肌肤更加好。因为桃胶、银耳这两种食物中都含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤中胶原蛋白的含量,使皮肤看起来水嫩光滑。
南瓜银耳羹怎么做?
贝贝南瓜1个;银耳半朵;冰糖适量;
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银耳提前1小时泡发。泡发好的银耳去蒂,切用手撕成小块,放入高压锅,放入4碗清水,盖上盖子,大火上汽后压5分钟,关火。
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贝贝南瓜去皮对半切开,切成大小均匀的块,上锅蒸10分钟。蒸好后取出;一半捣成泥,放到高压锅,大火煮开,放入冰糖煮融化。
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煮好后放入另一半南瓜,南瓜银耳羹就做好了。