佳木斯的朝鲜拌菜拌面怎么做呀？
我是朝鲜族的，我会一点，呵呵~~
我看了我妈做的过程，
1
你得有个要好得辣椒面，不是辣椒段。
2。要放白醋，不要放米醋，朝鲜族很少吃米醋的。
3。蒜末，葱丝，香油（放一点），白糖，盐是少不了的东西。一定不要忘了，这些都放。
4。假如你做拌黄瓜，或者拌大头白菜的话，一定先用盐腌一会，然后再做下一步。（最后这些辣椒面啊蒜末阿等等都放一起，搅拌均匀后放10分钟左右就可以吃了，大头白菜是放一天更入味）
好了，这些原料什么的都告诉你了，，自己做个好吃的朝鲜凉拌菜吧~
朝鲜风味是什么味道？
朝鲜菜口味以辛辣爽口、清淡鲜香为主。
烹调方法多采用生拌、明烤、腌渍等。朝鲜族传统名食有:狗肉火锅、烤肉、烤鱼片、生拌鲜鱼片、泡菜、打糕、冷面等。
朝鲜的饮食以清淡为主，无论是白米饭还是和其他杂粮混合煮成的米饭都是朝鲜人的主食。副食是汤和泡菜，泡菜是独具特色的食品，一种用芹菜、白菜和萝卜或黄瓜加上盐、蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣菜，一年四季都用各种新鲜蔬菜腌泡菜吃。汤有菜汤、鱼汤、酱汤等多种。此外几乎每顿都有凉拌菜，腌制品或荞麦冷面。
朝鲜饮食习惯，朝鲜特色美食有哪些？
NO.1冷面
在朝鲜，人人爱吃冷面，冷面是用荞麦和淀粉做的，也可以用小麦或米面，吃起来酸酸甜甜，又香又辣。重大的节日里都要吃冷面，也有人叫喜面，朝鲜也有结婚吃冷面的风俗。
NO.2泡菜
朝鲜的泡菜世界有名，做泡菜不分季节，可用白菜、萝卜、黄瓜等制作。方法简单，只需要把准备好的新鲜菜放在盐水中，再加入辣椒、姜蓉、蒜、香菜籽等配料腌制几天即可。朝鲜人民冬天吃泡菜，泡菜吃完了，泡菜汤也是可以喝的。
NO.3铜碗饭
朝鲜还有著名的铜碗饭。这东西在古代可是御膳，专供皇室吃的。做法是把小菜、汤、主食放到铜碗里面，一人一份，再配上酒，米饭，一道人间美味，新鲜出炉。
NO.4高丽参炖鸡
滋补的高丽人参加上鲜嫩的鸡肉，再搭配糯米，枣、姜、蒜长时煲制而成。吃的时候，再放上胡椒，盐，跟葱。朝鲜人会在每年的冬季和春季，各吃一次人参鸡汤来达到进补的目的。
NO.大同江啤酒
在朝鲜，说到啤酒，那就是大同江啤酒。虽然是国产啤酒，但它的酿造技术是德国的，设备是英国进口的，所以它的口感还是很不错的。而且它根据原材料配比不同，可以调制出不同口味的啤酒，其中最流行的就是大同江二号。
朝鲜姓氏排名？
单姓:
金、李、朴、崔、郑、姜、赵、尹、张、林、韩、申、吴、徐、权、黄、宋、安、柳、洪、全、高、文、孙、梁、裴、白、曹、许、南、沈、刘、卢、河、俞、丁、成、郭、车、具、禹、朱、罗、任、田、闵、辛、池、陈、严、元、蔡、千、方、杨
孔、玄、康、咸、卞、鲁、廉、边、吕、秋、都、慎、石、苏、薛、宣、周、吉、马、延、表、魏、明、奇、房、潘、王、琴、玉、陆、孟、诸、卓、秦、蒋、牟、鞠、鱼、余、殷、片、龙、芮、丘、奉、庚、庆、程、晋、史、夫、昔、贾、太、卜
睦、桂、皮、邢、菜、杜、智、甘、董、阴、温、亲、景、扈、左、葛、范、夏、钱、宾、彭、邵、承、施、尚、简、化、契、公、疆、彬、柴、韦、真、胡、路、于、班、天、段、甄、国、荀、陶
唐、强、毛、邦、庞、昌、邕、平、升、钟、叶、墨、麻、弓、大、冰、道、坚、斤、冯、箕、袁、连、菊、永、异、浪、汉、阿、壮、乃、邱、万、采、海、仓、伊、判、包、楚、梅、君、姚、弼、占、舜、曲、凤、松、介、米、凡、俊、淳、洙
夜、慈、宗、西、汝、水、云、雷、燕、顿、弹、肖、刚、舍、森、敦、雍、奈、扁、艾、星、后、芸、单、荣、顺、端、谢、要、齐、桓、印、谭。
复姓:
南宫、诸葛、司空、鲜于、西门、独孤、东方、皇甫。
朝鲜(包括韩国)人口最多的金、朴、李、崔、郑五大姓中，金氏可考的106个本贯(来源于新罗国王金阏智、伽耶国王金首露,金姓来自神话传说)。
丹东饭店特色菜推荐？
推荐特色菜：家传拌青虾、酱大虾、炝拌华盖蟹、原酙牛肉、软炸牛肉、捞拌蚬子、罐味大头菜、活吃八爪鱼、清蒸林平、两吃扁口鱼、清爽土豆丝、酒醉基围虾等