茨菇片做法步骤？
食材明细:茨菰10个，蒜2瓣，盐3克，油适量，酱油适量
清炒茨菰的做法步骤
1、将茨菰用小刀削去外皮洗净。
2、茨菰对半切开后，再切片。
3、蒜切末，将锅里的油烧热，爆香蒜末。
4、放入茨菰片翻炒，加入适量清水翻炒至断生。
5、倒入酱油翻炒均匀，加入盐调味即可。
茨菇的做法？
食材
茨菇（5个）
干辣椒（5颗）
油（适量）
步骤1:茨菇洗干净切成片。
步骤2:锅内多放点油，烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。
步骤3:控掉油捞出。
步骤4:锅内留点底油，家里还剩点青椒就没用干辣椒，个人感觉干辣椒好吃点。
步骤5:翻炒均匀，本人爱吃原味，就只放盐，口味自己可以随意添加，五香味，花椒粉，胡椒粉，孜然想吃啥放啥，我都放过，味道都可以。
步骤6:美味的茨菇完成开吃了。
小茨菇家常做法？
把小茨菇用热水刷子洗干净后改成两刀备用，在油锅里放入肉渣炒至出油，放料酒，白糖，郫县豆瓣酱，青花椒炒香后放入小茨菇炒熟即可。
茨菇怎么做好吃？
茨菰烧肉
步骤1
?五花肉切块，茨菰削皮洗净切成块。
步骤2
?锅加油放入白糖烧热至慢慢融化后，加入五花肉翻炒至肉变白，再加入老抽炒片刻
步骤3
?锅内加入清水，放入八角、葱姜、盐。
步骤4
?水沸腾后煮15分钟，放入茨菰，转小火。
步骤5
?大约45分钟后转大火收汁，完成。
小茨菇怎么做好吃？
材料：茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克。
做法：
1、茨菇洗净后，去外皮，切小片。
2、冻豆腐切小块。
3、锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片。
4、小炒片刻后，倒入适量的水。
5、用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块。
6、最后放入一把粉丝，粉丝熟后，放入即可出锅。