南瓜要炖多久？
南瓜煮15分钟到20分钟左右就可以完全成熟。
要注意一定要在水开之后再放入南瓜,因为如果水没有开就放入南瓜的话,很可能会导致做出来南瓜口感达不到预料的结果。我们可以把南瓜切成小块，那么它煮的时间就可以缩短一些，这时候就要具体看南瓜什么时候熟透，就可以把它捞出锅了。
南瓜煮水的正确使用方法？
把南瓜洗干净去皮，切成滚刀块备用，然后把白合清水干净摘去烂叶和蒂头，把南瓜倒入锅中加入凉水。大火煮开后改小火煮10分钟然后加入整理好的百合放在锅里在煮3分钟关火，凉凉了即可食用，每次一碗。
南瓜煮成什么样才算熟？
南瓜可算得上物美价廉的食物咯，相信很多人都比较喜欢吃南瓜，而且南瓜还可以很多种烹饪方式，可以蒸南瓜，煮南瓜汤、还可以炒南瓜，还可以炸南瓜真的是多种多样的做法和吃法呢?那么关于南瓜的煮法大家又了解多少呢，今天教大家南瓜煮多久能熟的小技巧。
南瓜煮多久能熟
1、南瓜蒸多久：一般蒸20左右。
2、蒸南瓜选老南瓜还是嫩南瓜：老南瓜水分少，口感比较软，北方叫面面的。老南瓜比较适合蒸、煮。嫩南瓜水分多，易熟，比较适合炒。
南瓜煮出成什么样才算煮好？
煮成用筷子夹不起来才算煮好。我喜欢吃南瓜，感觉蒸出来的南瓜更好吃。蒸出来的南瓜甜甜软糯，入口即化。南瓜和小米同煮营养又好吃，南瓜加入面粉加点酵母发酵后做成南瓜发糕，松软香甜。
甜糯的南瓜一定是老南瓜，由于生长时间长，金灿灿瓜表皮上有一层白白的粉末。南瓜的营养价值也很高，不仅含有丰富维生素和矿物质，长期食用还可以滋润肌肤延缓衰老，帮助人体降低胆固醇。
清水炖南瓜的正确做法？
主料
南瓜500g
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
小葱适量
十三香适量
清水适量
步骤
1.嫩南瓜一个，小葱一颗。
2.南瓜洗净，切片。葱切茉。
3.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。
4.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。
5.加入适量清水炖制。熟透即可。
6.装盘即可享用了！
南瓜，东北也称“倭瓜”葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。