银耳莲子百合汤怎么煲?
1、原料:莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。2
、做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可
银耳莲子汤忘放百合可以吗?
百合,银耳,莲子,小米可以一起煮粥。百合莲子小米银耳羹。
小米的营养价值:
小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。
如何做百合银耳莲子汤?
1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
2、做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
3、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
百合银耳莲子羹做法?
食材:
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1:提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2:把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3:把银耳撕成小朵。
步骤4:用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5:把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6:加入一块冰糖。
步骤7:四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
银耳百合莲子汤要煮多久?
这个时间比较久,从头到尾,一般需要4小时左右,才能煮熟。因为莲子和百合比较硬,要煮透,需要小火煮很长的时间。一般大火烧开之后,小火炖煮一二小时,然后再把火关闭,冷却之后,再煮一两小时,差不多就可以吃了。