白萝卜炖羊肉片做法？
1/11将羊肉洗干净备用。
2/11白萝卜洗干净去皮备用。
3/11将白萝卜十字切法，切成薄片。
4/11将羊肉切成片。
5/11将葱切成圈，红椒和姜切成末。
6/11开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉,料酒翻炒。
7/11羊肉炒变色后放入葱姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。
8/11锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。
9/11十分中后放入白萝卜,锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。
10/11炖好后，放入盐,味精进行调味。
11/11盛出来撒上葱花即可。
如何做萝卜炖羊肉？
一、准备材料：
1、羊肉500克；
2、萝卜2-3个；
3、姜2片；
4、葱2根；
5、料酒、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、生抽各适量。
二、做法：
1、将羊肉洗净，切成小块；
2、把姜切片，葱切段；
3、把萝卜去皮，切成片；
4、将羊肉、萝卜、姜片和葱段放入锅中，加入适量料酒、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、生抽；
5、加入适量清水，大火烧开后转小火，炖煮45-60分钟，直到肉烂熟；
6、加入少许香油，搅拌均匀即可。
白萝卜羊肉汤最正宗的做法？
用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。
2、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
3、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成
红皮萝卜炖羊肉的做法？
羊肉炖红萝卜的做法：
主料：红萝卜400g、羊肉500g。
辅料：食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、陈皮适量、花椒粉适量、白芷适量。
步骤：
1、红萝卜。
2、切块。
3、羊肉切块。
4、葱姜蒜备好待用。
5、冰糖备好待用。
6、把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下，捞出。
7、上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。
8、放入葱姜蒜翻炒。
9、下羊肉翻炒。
10、再放入料酒、鸡精、陈皮、八角粉、花椒粉、白芷翻炒。
11、下红萝卜翻炒。
12、放入少许冰糖翻炒。
13、放入酱油、盐翻炒。
14、倒入电高压锅中，煮25分钟。
15、出锅。
16、上桌。
白萝卜炖羊肉汤的家常做法？
备料：
羊肉1500克白萝卜1根大葱1段大蒜白1段洋葱小半个
小米椒适量八角2个桂皮1小块花椒10粒香叶2片
生姜1块白芷2片草果1个冰糖1块啤酒1厅
盐适量生抽2小勺白胡椒粉1小勺小芹菜几根
开做：
1。羊肉清洗干净，放入冷水锅中，开火炖。水开5分钟左右捞出洗干净备用
3.沥干水的羊肉直接倒入锅里炒，不要放油。把水分炒掉后把没有脂肪的挑出来。
4.剩下的翻炒出油脂捞出。锅里少加一点油。把配料爆香。再把羊肉放进去爆香。
5.倒入半罐啤酒，盖上锅盖焖2分钟。放入白胡椒粉。生抽。
6.翻炒后捞出装一个大盆里。放入高压锅隔水蒸15分钟。
8.锅里放油把配料爆香。放入白萝卜炒几下。
9.翻炒后倒入剩下的啤酒。盖上锅盖焖一分钟左右打开。
10.加入开水。盖过食材。烧开后盖盖儿小火焖。焖至萝卜酥软。放盐，在盖上盖儿。
11.最后撒上一把切好的小芹菜。出锅。