秋天鲤鱼籽能吃吗？
秋天鲤鱼籽是能吃的。
鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富，含有卵清蛋白、球蛋白、鱼卵鳞蛋白等成份，其中的磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品
鲤鱼鱼籽是什么颜色正常？
是米黄色的。
鲤鱼鱼籽能吃，其中含有蛋白质等营养成分相对较高，摄入以后有利于增强体质，维持机体健康。
鲤鱼鱼籽多数属于是雌鲤鱼的鱼卵，里面含有蛋白质、钙、磷、卵清蛋白、鱼卵鳞蛋白、卵类粘蛋白等多种的营养成分，摄入后可以补充身体所必需的营养物质，从而维持机体正常的生理活动。
鲤鱼籽怎么孵化？
流水孵化，脱黏处理后的鱼卵或带卵的鱼巢，可进行流水孵化。孵化工具有孵化缸、孵化桶和孵化环道等。每立方米水体放鱼卵60万～80万粒。由于鲤鱼的鱼卵较小，吸水膨胀小，比重大，因而流速比孵化家鱼卵要大些，以见卵轻翻为宜，待鱼苗孵出后，应减小流速。
当鱼苗腰点明显，能平游时可出苗。出苗后经捆箱暂养几小时，喂食后才可下塘。
鲤鱼籽的做法？
鲤鱼籽做法如下
1.将鲤鱼鱼籽洗净，然后用清水浸泡10分钟，把杂质洗掉；
2.将鱼籽用清水冲洗干净，然后沥干水分；
3.用油炒鱼籽，加入葱姜蒜等调料，炒至鱼籽变色；
4.加入适量的盐，翻炒均匀；
5.加入少许热水，小火炖煮至鱼籽熟透；
6.加入少许醋，搅拌均匀，关火；
7.将鱼籽装盘即可。
炖鲤鱼籽的做法？
1、准备葱段5g，姜片5g，去鳞鲤鱼打斜刀；
2、起锅放入油10ml，放入鲤鱼煎至两面金黄，倒入葱段、姜片、八角1个，老抽3g，清水150ml；
3、大火煮沸后加入盐2g，白砂糖2g，大火煮沸至收汁；
4、盛盘，完成。