哈尔滨正宗的俄餐馆子推荐？
哈尔滨正宗俄式餐排名：
喀秋莎俄式餐馆，露西亚西餐厅，欧罗巴西餐厅，92度俄餐咖啡厅。奥特曼西餐厅，金色时光西餐厅。
俄式牛排做法？
。首先大叔就准备了一大扇牛排，看起来也是很新鲜的，然后就用大量的红酒淋在牛排上面腌制。
其实这种用酒来烹饪肉类也是很常见的，因为酒一方面可以去除肉类的腥味，增加肉香味，另一方面还可以让肉质更嫰一些，因为酒是具有发挥性的，所以在烹饪的时候，这汤汁也不会的因为酒而变得更多。所以俄罗斯大叔就用红酒来腌制牛排了，接着还在上面抹了一些盐。
接着大叔就拿出一张锡纸把牛排封住，放到提前预热的烤炉里面去烘烤，用一些烧热的木炭去烘烤两个小时左右，这牛排就会熟透了。当大叔把牛排取出来的时候，还忍不住先打开了锡纸，而这打开的瞬间简直让人看到快流口水了，一股红酒和牛排的香味扑面而来，而且牛排的色泽也是金黄诱人的。
然后大叔牛排放到桌子上之后，就动手把牛排里面的骨头取出来了，这牛排果然烤到很酥烂，大叔轻松的就能把骨头取出来了。再白牛排肉切成小块之后，淋上烤牛排的红酒汁，简直就很完美了，这感觉比任何西餐厅的高级牛排都要诱人。
哈尔滨吃俄餐哪里性价比高？
这里不仅有很多俄罗斯建筑风格，而且饮食文化也深受影响，俄罗斯餐馆随处可见。哈尔滨俄式西餐厅排名：
1，卡秋莎俄罗斯餐厅
2，露西亚西餐厅
3，欧罗巴西餐厅
4，92度俄罗斯咖啡厅
5，波特曼西餐厅
6，黄金时间西餐厅
1、喀秋莎俄式餐馆
详情:卡秋莎是哈尔滨最具特色的俄罗斯美食餐厅，味道最正宗。这里的特色菜是红酒和牛舌，口感细腻、滑嫩，有淡淡的红酒香味。奶油蘑菇汤味道很浓，属于清淡型。肉糕也是一种特殊的菜肴，在商店里更受欢迎。
餐厅地址:中央大道261号金地酒店一楼(防洪纪念碑附近)
2、露西亚西餐厅
详情:这里的西餐厅装修是西式的，所以整体光线昏暗，非常适合情侣约会，给人一种特别浪漫的感觉。餐厅的特色菜属于俄罗斯奶味馅饼，味道独特，奶味纯正。非常美味。水果比萨是年轻人喜欢的菜肴之一。
餐厅地址:中央大街西七道街55号(ballas2楼)
3、欧罗巴西餐厅
详情:与其他餐厅相比，欧罗巴最大的优势在于其优越的环境和无噪音感。每天，特别的歌手来这里表演、弹钢琴或吹萨克斯管。这家餐馆最独特的菜是黑胡椒牛排。牛肉尝起来又嫩又美味。随着黑胡椒汁的味道，水平会很强。这里的土豆泥也非常推荐给每个人。番茄酱特别好吃。
餐厅地址:西大志街12号(北剧院售票处对面)
4、92度俄餐咖啡厅
详情:餐厅布置在温暖宜人的环境中，看起来干净整洁。餐厅的食物设计看起来非常精致小巧，就像艺术品一样，有一种吃法国菜的感觉。在一个悠闲的下午，你可以点一杯咖啡，偶然与你最好的朋友或盆景聊天。它非常令人愉快，也是约会的好地方。
餐厅地址:雪富路74号海达家庭区10楼(靠近A区中央红)
5、波特曼西餐厅
详情:波特曼西餐厅在这里的服务可以说是一流的，环境看起来特别先进。餐厅里有很多特色菜，质量比最早的有所提高。土豆、牛肉、羊肉和虾都很好，面包片也值一点钱，而且吃起来又容易又软。
餐厅地址:西大志街12号(北剧院售票处对面)
6、塔道斯
详情:
塔道斯是哈尔滨最古老的俄罗斯餐厅。它成立于1901年，但位置相对偏远。如果你不做作业，外面的游客很难找到。餐厅的家具和装饰看起来也很复古，带有高加索人的感觉。餐馆里最有特色的菜是羊肉，它特别新鲜嫩，没有羊肉的刺鼻气味。鹅肝和蓝莓汁也很好。
餐厅地址:中央大街127号(靠近西第五大道
俄餐和西餐的区别？
没有区别俄餐就是西餐的一种。也叫俄式西餐。
俄罗斯人比较讲究饮食，菜肴的品种丰富多彩，“俄式大餐”在世界上很有名气，到俄罗斯来一定要品尝俄餐。珍贵的鱼子酱，正宗的罗宋汤，还有传统小煎饼，都是非常有民族特色的。
通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品，几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。
哈尔滨当地人必吃的西餐排名？
哈尔滨俄式西餐排名：
1喀秋莎俄罗斯餐厅
2露西亚餐厅
3欧罗巴西餐厅
492度俄罗斯咖啡厅
5奥特曼西餐厅
6黄金时间西餐厅