如何做黄鳝粥给宝宝吃?
材料:白米1杯、鳝鱼2条、姜丝少许、葱花少许、水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。
怎么煮黄鳝粥?
材料:白米1杯,黄鳝2条,姜丝少许,葱花少许
调味料:水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法步骤:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、黄鳝杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
3、待黄鳝熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。
黄鳝粥怎么做?
用料:鳝鱼200克,大米50克,盐少许,姜丝10克,香葱一根,白胡椒10克,料酒,香油,食用油各一勺
步骤:
1、大米浸泡一夜放食用油。
2、鳝鱼反复清洗直到没有血水为止。
3、上火熬制25分钟左右,鳝鱼改刀。
4、鳝鱼段放入白胡椒,料酒搅拌备用。
5、备好姜丝,葱末。
6、大米开花放入鳝鱼搅拌随后放入姜丝,香葱叶最后放入盐搅拌转小火再熬制10分钟即可。
5?黄鳝粥的做法?
用料:鳝鱼200克,大米50克,盐少许,姜丝10克,香葱一根,白胡椒10克,料酒,香油,食用油各一勺
步骤:
1、大米浸泡一夜放食用油。
2、鳝鱼反复清洗直到没有血水为止。
3、上火熬制25分钟左右,鳝鱼改刀。
4、鳝鱼段放入白胡椒,料酒搅拌备用。
5、备好姜丝,葱末。
6、大米开花放入鳝鱼搅拌随后放入姜丝,香葱叶最后放入盐搅拌转小火再熬制10分钟即可。
老饭骨鳝鱼粥的做法?
鳝鱼、猪肉末、芹菜、干贝、小葱、生姜、南姜、盐、鸡精、胡椒粉。
1、1、买鳝鱼的时候就可以让卖的人洗干净弄好,这样回家就可以煮了。
2、2、把辅料都切末备用。
3、3、秘密配料,南姜末。
4、4、米洗干净放锅里泡十分钟,这样煮起来更省时。
5、5、然后就大火煮,煮开的时候就加入猪肉末,干贝一起熬煮味道就更鲜了。
6、6、煮到7~8成熟的时候就加入生姜,还有鳝鱼,稍微搅拌继续熬煮到熟。
7、7、米熟了鱼熟了那粥就要好了,这个时候加入芹菜小葱花,然后调味放入盐鸡精胡椒粉鳝鱼粥就煮好了。美胃又营养