松茸排骨汤(松茸排骨汤图片)

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松茸排骨汤是怎么做的?

松茸排骨汤(松茸排骨汤图片)

材料

主料:排骨适量、干松茸适量;

辅料:姜一片、盐少许

松茸排骨汤

1

松茸提前洗净泡水

2

排骨飞水,换清水炖,放姜片,并将提前泡松茸的水也倒进去,大火烧开,转小火煲一个钟头

3

放入泡发好的松茸,继续炖四十分钟以上,就可以加盐开吃了

4

装盘开吃喽^O^

小贴士

泡松茸的水不要倒掉,一起放进去炖汤哦

赤松茸煲排骨汤的家常做法?

材料:

赤松茸6朵,排骨600克,红枣6个,枸杞1小把,盐4克,清水适量,姜片4片,料酒10克

制作方法:

1,将赤松茸洗净去掉根蒂,切成薄片,红枣和枸杞浸泡一下。

2,把排骨放入锅内,倒入冷水,大火煮沸,用锅铲翻动一下,让排骨里的血水出尽。

3,排骨放入锅内,加入其他材料和姜片,料酒,倒入适量的清水。

4,大火煮沸后转小火熬40分钟,出锅前调入盐调味即可。

干雪山松茸的家常做法?

1、干松茸排骨汤。

主料:干松茸6-8颗、排骨300克。

调料:姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。

做法:干松茸提前温水泡发。反复清洗,去沙、去根部,待用。姜切片,待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。

将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。入盐。加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

兔子肉炖排骨做法?

所需食材:兔子半只,排骨200g,干松茸10g,姜4片,葱2根,盐10g

做法如下:

1.兔子用清水冲洗干净切块,然后用清水浸泡2小时以上。

2.干松茸用水清洗干净后,然后用温水泡开。葱洗净后切段,姜洗净后切片备用。

3.起锅烧水,把排骨冷水下锅,加入些许葱段和姜片,水开后撇去浮沫,待排骨变色后捞出洗净沥干水分。

4.重新烧一锅水,将兔肉和排骨放入锅中,加入剩下的葱段和姜片,大火烧开撇去浮沫,再煮制10分钟左右后捞出葱姜扔掉。

5.接着加入泡好的松茸,然后将大火转成中火继续炖煮一小时左右。

6.出锅前根据自己口味加入适量的盐,一碗浓郁鲜香清甜爽口的松茸排骨兔肉汤就做好了。

鲜松茸炖排骨的最佳吃法?

主料:排骨500g、松茸4个、土豆1个

辅料:干姜片2片、盐适量

步骤:

1.准备好土豆、排骨、松茸,洗干净。

2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽,沥干,将松茸洗干净,表面要稍擦干净,根部外皮刮掉。

3.土豆切滚刀块,松茸切片,准备两片干姜片(也可用新鲜姜片)。

4.汤锅里放入排骨,加入适量水。

5.加入松茸片,干姜片。

6.大火煲沸5分钟。

7.转小火煲2小时左右。

8.松茸汤盛入碗里就可以享用啦~

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