早餐吃全麦面包好还是包子好，哪个更容易减肥？
肯定是全麦面包好，全麦面包的饱腹感强升糖速度慢，而且全麦面粉中含有麦子的全部成分，麸皮脱去的较少（或完全不脱），胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。所以个人还是觉得全麦面包好
全麦粉怎么做才好吃？
作为把全麦粉作为主食又经常做饭的我来回答这个问题，全麦粉和精白面粉比起来口感不是太好，但可以通过不同的做法来改善其口感。
全麦粉属于健康主食，尤其适合糖尿病肥胖人士及注重健康的人士食用，可以加上大葱胡萝卜鸡蛋虾皮西葫芦（或者其他自己喜欢的蔬菜均可），加适量水搅拌成面糊，电饼铛放少量油用来烙油饼，口感很好。也可加大葱和肉（加点五香粉效果更好）烙成肉饼，非常好吃。
也可以用全麦粉加酵母发面做大包子，也会改善其口感。
60克全麦粉可以做出多重的馒头？
我作为经常做饭的人对于这个问题有发言权，馒头有的喜欢软一点的，有的喜欢吃硬一点的，一般按照1/1.2--1.4的比例计算，60克全麦粉可以做出72--84克馒头，全麦粉比精白面粉做出的馒头较小，较硬点，但是含膳食纤维较多，含B族维生素也较多，尤其是含维生素B2较多，相对更健康，尤其适合糖尿病人，高血脂病人，肥胖人士，有脚气病的人等多食用。但是不适合做饺子和面包等食物，特别注意的是烙饼也不太好，太硬了，全麦面粉韧性差，不过可以做大包子，馒头等。
减肥早餐可以常吃全麦面包子吗？
早餐吃全麦面包到底能不能减肥取决于你吃的是不是无糖全麦面包，如果早餐是真的无糖全麦面包的话确实能减肥，但是如果你吃的全麦面包添加了很多糖或者其他添加剂的话不仅不能减肥，而且还可能会增肥。
如何选真正的全麦面包？
1、看颜色
全麦面包基本都是浅褐色的，如果颜色是白的那肯定就不是真正的全麦面包。
2、看麸皮
全麦面包的内部横断面上也会有很多麸皮，并且麸皮越多，其膳食纤维的含量就越高。
3、看横切面
全麦面包的横切面一般都非常紧密，不像白面包一样蓬松而存在许多蜂窝状的气孔。
4、看口感
全麦面包并不好吃，它的口感很糙，咽下去的时候甚至会有一点剌嗓子，麸皮含量越高，口感越粗糙。
吃全麦面包为什么能减肥呢？
1、有很强的饱腹感
吃相同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更管饱，因为它富含膳食纤维，饱腹感强。
2、GI
低
全麦面包GI要远低于普通面包，GI值越高越不利于减肥，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。
3、营养丰富
全麦面包的营养价值更丰富，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。
现在市面上有很多打着全麦面包的旗号，但是实际上并不是真正的全麦面包的面包，所以大家在挑选的时候一定要擦亮眼睛，不要买错哦。